[发明专利]一种白芷饮片的加工方法

说明书

本申请公开了一种白芷饮片的加工方法，通过对新鲜白芷进行微波灭酶、护色液浸泡，大大减少了白芷成分含量的变质，使得白芷长期保存颜色不变，质量不变，而且不需要进行熏硫，提高了白芷药材的质量安全性。

技术领域

本发明涉及一种中药饮片的炮制方法，具体是提供了一种白芷饮片的加工方法。

背景技术

白 芷 为 伞 形 科 植 物 白 芷 Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth. etHook.f. 或 杭 白 芷 Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth.etHook.f.var. formosana(Boiss.)Shan et Yuan 的干燥根，具有散风除湿，通窍止痛，消肿排脓的功效。现代药理研究表明白芷具有解热镇痛、抗炎、抗光敏、调节心血管、美容美白、镇静催眠等作用。白芷除供药用外，在食品、保健品、香料、护肤美容、日用化工等方面都有广泛的应用。白芷传统饮片炮制多为切片，干燥。为了方便保存，常常熏硫加工，药材 SO2超标，严重影响到白芷饮片的质量和安全性；因此需要改进白芷的炮制方法。

发明内容

本发明的技术方案提供了一种白芷饮片的加工方法，能过微波灭酶，与护色，使得白芷不需要经过熏硫，仍能长期保存不变质，延长了保存期限，同时，提高了白芷的质量安全。

本申请的技术方案如下：

一种白芷饮片的加工方法，其特征在于 ：具有如下步骤 ：

（1）取白芷鲜品，用高压水枪清洗干净；

（2）切片，送入微波箱内灭酶3-8分钟，注意切片受热匀匀；

（3）护色，将切片放入护色液，护色液各成含量为：1-3%维生素C、0.5-1%氯化钠、余量为水；

（4）、捞出、烘干，将切片平铺于不锈钢筛子上，烘房温度60-85℃，及时翻动，至完全干燥。

所述的白芷饮片的加工方法，其特征在于：所述的微波箱的微波功率为5-10kw。

所述的白芷饮片的加工方法，其特征在于：护色液各成含量为：2-3%维生素C、0.8-1%氯化钠、余量为水；

所述的白芷饮片的加工方法，其特征在于：烘房温度70-80℃。

本申请通过对新鲜白芷进行微波灭酶、护色液浸泡，大大减少了白芷成分含量的变质，使得白芷长期保存颜色不变，质量不变，而且不需要进行熏硫，提高了白芷药材的质量安全性。

具体实施方式

一种白芷饮片的加工方法，具有如下步骤 ：

（1）取白芷鲜品，用高压水枪清洗干净；

（2）切片，送入微波箱内灭酶3-8分钟，注意切片受热匀匀，微波功率为5-10kw；

（3）护色，将切片放入护色液，护色液各成含量为：2-3%维生素C、0.8-1%氯化钠、余量为水；

（4）、捞出、烘干，将切片平铺于不锈钢筛子上，烘房温度70-80℃，及时翻动，至完全干燥。

（5）、包装入库。