[发明专利]一种利用中药废弃物发酵生产灵菌红素的方法

说明书

本发明公开了一种利用中药废弃物发酵生产灵菌红素的方法，该方法以中药废弃物中油脂类成分为唯一碳源，添加粘质沙雷氏菌L9发酵生产灵菌红素，通过发酵条件的控制，灵菌红素的产量高达26‑36g/L。本发明具有的优势包括：(1)发酵原料为中药废弃物包括(中药非药用部位、中药药渣等)，来源与数量广泛，价格便宜。(2)切实提高中药废弃物资源利用效率，保护环境，延伸中药资源经济产业链，实现资源节约型、环境友好型循环经济发展理念。(3)本发明采用粘质沙雷氏菌L9将低价值的对环境有污染的中药废弃物发酵生物转化为具有较高医疗价值的医疗品种灵菌红素，其在环境治理与医疗应用方面有极大的应用前景和市场价值。

技术领域

本发明属于发酵技术领域，具体涉及一种利用中药废弃物发酵生产灵菌红素的方法。

背景技术

灵菌红素(PG)类化合物具有广泛的生物活性，如抗细菌、抗真菌、免疫抑制、抗癌、抗疟疾等。PG及其衍生物在抗肿瘤研究方面的应用受到广泛关注，其中，PG衍生物GX15－070目前已经进入Ⅲ期临床试验的PGs，有望成为新型抗癌药物。此外，PG为来源于微生物的天然色素，应用于传统染织品，具有良好的上染度和色牢度，染色织物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的较高的抑菌率，是推动传统染料工业的一项重要技术变革。

微生物发酵法生产灵菌红素具有环境友好、条件温和、成本低和易于工业化等优点。因此，近年来采用微生物发酵法生产灵菌红素已成为国内外研究的热点。

目前，已经有报道的利用橄榄油、花生油、大豆油等食用油脂作为发酵生产灵菌红素的原料。这些油属于食用性的油脂，价值较高，我国每年大量进口大豆等原料生产油脂，资源相对紧缺，开发和利用新型碳源，代替广泛使用的食用油脂，大规模发酵生产灵菌红素，降低生产成本。

我国每年在中药资源生产及其利用过程中产生了大量的废弃物，这其中包括大量的中药非药用部位和中药药渣。非药用部位与中药药渣的大量排放，已经对环境造成了严重的破坏，同时也严重制约了中药产业的发展。中药废弃物中存在着大量的油脂类物质，这些成分没有得到充分的利用，且对环境造成了一定的影响，利用中药废弃物中油脂类成分发酵生产灵菌红素具有重要的经济价值和社会价值。迄今为止，还未有将本发明所述中药废弃物中油脂应用于生产灵菌红素的报道。

发明内容

发明目的：本发明的目的是为了提高中药废弃物的开发利用，提供一种利用中药废弃物发酵生产灵菌红素的方法。该方法利用中药废弃物中油脂类成分作为唯一碳源，通过发酵条件的控制，提高灵菌红素的产量，实现中药资源循环利用。

技术方案，为实现以上目的，本发明采用的技术步骤如下：

一种利用中药废弃物发酵生产灵菌红素的方法，其包括以下步骤：

(1)按下列浓度配置种子培养基：蛋白胨5g/L-10g/L，酵母膏1g/L-5g/L，NaCl 5g/L-10g/L、中药废弃物种子油1g/L-3g/L、MgSO₄ 0.01 g/L-0.1g/L；

(2)按下列浓度配置发酵培养基：牛肉膏1g/L-15g/L、CaCl₂ 0.1 g/L-0.5g/L、中药废弃物种子油3g/L-15g/L；

(3)灵菌红素的发酵：将L9菌株先在步骤(1)的种子培养基中扩大培养18-28h，再将菌液按1％-7％接种与步骤(2)发酵培养基中进行发酵，得灵菌红素产量为26-36g/L。

作为优选方案，以上所述的利用中药废弃物发酵生产灵菌红素的方法，所述的中药废弃物种子油的制备方法为：取中药废弃物的种子，经自然风干、烘干、粉碎、过60目筛后，再对原料进行100-150℃温度的蒸炒，然后用螺旋压榨机榨出油脂，再用纤维网过滤得到中药废弃物种子油。