[发明专利]一种基于多元统计的打叶复烤加工质量综合评价方法

说明书

本发明涉及一种基于多元统计的打叶复烤加工质量综合评价方法，包括以下步骤：(1)确定评价指标；(2)因子分析：对不同批次打叶复烤的评价指标数据进行KMO和Bartlett检验，检验通过则适合做因子分析；然后将评价指标数据进行降维，提取出λ＞1的主因子；对各主因子的载荷矩阵进行分析，确定各主因子得分模型，计算不同批次打叶复烤的主因子得分；(3)聚类分析：以不同批次打叶复烤的主因子得分进行聚类分析，根据系统聚类情况，分析每一类打叶复烤加工质量的变化情况。本发明提供的评价方法，科学、直观，对打叶复烤加工质量进行有效判定，对改善和提高打叶复烤加工质量和均值化加工提供理论支撑依据；适用于批次间打叶复烤质量的评价、对比。

技术领域

本发明属于烟草加工品质评价技术领域，尤其涉及一种基于多元统计的打叶复烤加工质量综合评价方法。

背景技术

打叶复烤质量备受复烤企业和工业企业关注，其质量好坏直接影响卷烟原料的成本、安全和质量等。当前对打叶复烤加工质量多用烟碱CV值进行评价,其规定了烟碱CV≤3.5％即为合格。关于打叶复烤质量的评价方法，前人还研究了打叶复烤片烟的化学成分均匀性、片烟叶片结构稳定性、成品片烟外观颜色混合均匀性、符合质量评价方法、复烤厂全局质量综合评价体系等。由于打叶复烤质量指标包含众多，而上述评价方法侧重点较为单一、方法应用较为繁琐、评价结果不直观。

申请号为CN 201510359319.8的专利公开了一种复烤片烟自然醇化品质评价及模型构建方法；根据影响烟叶自然醇化过程中品质变化的因素，确定主要品质评价指标，再利用数量特征分析、因子分析、线性相关和典型相关分析4种分析方法，筛选得到与烟叶感官评吸质量相关性较强的品质评价指标，再将筛选得到的评价指标做因子分析，得到因子得分系数矩阵，并将公因子得分与感官评吸质量做主成分回归分析，得到标准化方程，再将因子分析得到的得分系数矩阵代入到标准化方程中，即可得到复烤片烟自然醇化过程中品质评价模型。该专利公开的方法是用于复烤烟叶醇化品质的评价，不适用于多复烤烟叶加工质量的评价。

申请号为201610316660.X公开了一种打叶复烤均匀性的评价方法。该方法设置四级均匀性评价指标，通过对烟叶样品制品含水率稳定性、片形结构均匀性、化学成分稳定性和装箱密度均匀性四个方面形成适合打叶复烤均匀性的评价方法。该专利公开的方法是用于打叶复烤过程均匀性加工水平的评价，侧重点较为单一，不能评价打叶复烤过程中的经济性、安全性等。

申请号201910369021.3公开了一种打叶复烤赋值方法进行打叶复烤评价，通过采用AHP法对打叶复烤的主要质量指标：出片率、化学成分均质性、叶片结构、叶中含梗率、成品片烟胡水分的重要性进行分析，赋予各指标权重；再采用统计分析方法建立各质量指标打分量化方法；进而形成一套打叶复烤加工质量的综合评价方法。但该专利给予的权重和打分方法略为主观。

因此本研究尝试基于多元统计建立一种打叶复烤质量综合评价方法，要求对不同加工质量特点进行剖析，同时更为直观地、客观地排序。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供了一种基于多元统计的打叶复烤加工质量综合评价方法，具体是通过以下技术方案实现的：

一种基于多元统计的打叶复烤加工质量综合评价方法，包括以下步骤：

(1)确定评价指标：根据各质量指标对打叶复烤加工质量的影响，以叶片结构指标、质量指标、经济指标、安全性指标作为评价指标；

(2)对不同批次打叶复烤的评价指标数据进行KMO和Bartlett检验，检验通过则适合做因子分析；然后将评价指标数据进行降维，提取出特征根λ＞1的主因子；对各主因子的载荷矩阵进行分析，根据因子旋转载荷量分析各因子的主要信息，确定各主因子得分模型；用各主因子得分模型计算不同批次打叶复烤的各主因子得分；

(3)聚类分析：以各主因子得分对进行聚类分析，根据系统聚类情况，分析每一类打叶复烤加工质量的变化情况。