[发明专利]一种具有保健作用的速溶艳友茶粉的制备方法

说明书

本发明一种具有保健作用的速溶艳友茶粉的制备方法，是根据各味药的理化性质的不同，采取了不同的提取方法制备而成，用本发明制备的艳友茶，具有有效成分含量高，用水冲泡服用时，无沉淀物，能够快速溶解等优点。

技术领域

本发明属保健茶技术研发领域，具体涉及一种具有保健作用的速溶艳友茶粉的制备方法。

背景技术

保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶、乌龙茶或花草茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者将药液、茶液浓缩干燥，制成颗粒状，易于沸水速溶。中国保健茶与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用“茶”这个名称。中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料。

艳友茶属于保健茶的一种，收载与国家部颁标准中药成方制剂第九册(WS₃-B-1804-94)，是由白芍、三七、荷叶、笔管草、甜叶菊、茶叶组成，其制备方法为，以上六味，白芍粉碎成粗粉，用60％乙醇加热回流提取2次，第一次2.5小时，第二次1.5小时，合并提取液，滤过，滤液浓缩成相对密度为1.12的清膏，保温备用；另取笔管草、甜叶菊、荷叶、茶叶、三七分别粉碎成粗粉，混匀，加入上述白芍清膏，搅拌，闷1.5小时，翻拌一次，再闷1小时，干燥，分装，即得；用法是开水冲泡服用。

用上述方法制备的艳友茶粉存在如下缺陷，(1)将白芍粉碎成粗粉，用60％乙醇加热回流提取2次，第一次2.5小时，第二次1.5小时，合并提取液，滤过，滤液浓缩成相对密度为1.12的清膏，是将乙醇提取后所得的含醇药液经过滤后未经过回收乙醇直接进行浓缩，一方面因乙醇可回收再利用，不回收乙醇是一种浪费；另一方面，在进行产业化生产时因乙醇是易燃易爆品，未经回收乙醇直接进行浓缩会产生安全上的风险；(2)将笔管草、甜叶菊、荷叶、茶叶、三七分别粉碎成粗粉，混匀后与白芍醇提后所得清膏搅拌，闷1.5小时，翻拌一次，再闷1小时，然后进行干燥和分装，因其粗粉不溶于水，用该方法制备，在用开水冲泡服用时，会有大量不溶物沉淀，其有效成分难于溶出或溶出很少而降低了保健效果，另一方面因有沉淀物，使服用者难于服用。

发明内容

本发明一种具有保健作用的速溶艳友茶粉的制备方法，是根据各味药的理化性质的不同，采取了不同的提取方法制备而成，用本发明制备的艳友茶，具有有效成分含量高，服用方便，用水冲泡服用时，无沉淀物，能够快速并全部溶解。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：

一种具有保健作用的速溶艳友茶粉的制备方法包括如下步骤：

处方：按重量份计，白芍50-150份、三七3-10份、荷叶20-4份、笔管草20-40份、甜叶菊5-15份、茶叶100-200份、矫味剂1-100份

制备方法：

1、称取处方量的荷叶、茶叶置多能提取罐中，加8-12倍量的水，加热至70-85℃，保温1-2小时，过滤，得荷叶、茶叶提取液，备用；

2、取荷叶、茶叶提取后的药渣与处方量的白芍、三七，用50-85％乙醇回流提取两次，第一次加8-10倍量的50-85％乙醇提取1-2小时，第二次加6-8倍量50-85％乙醇提取0.5-1.5小时，合并乙醇提取液，减压回收乙醇至无醇味，继续浓缩至50-60℃是相对密度为1，05-1.10的清膏，得清膏a，备用；

3、取处方量的笔管草，用水提取2次，第一次加10-12倍量的水提取1-2小时，第二次加8-10倍量水提取1-1.5小时，合并两次提取液，过滤，得笔管草提取液，备用；