[发明专利]一种肿瘤患者全营养配方食品及其制备方法和用途

说明书

本发明提供了一种肿瘤患者全营养配方食品及其制备方法，介绍了各组分的配比和用量。本发明以天然抗肿瘤寡糖以及植物抗肿瘤提取物作为原料，更符合中国人长期的饮食习惯，不仅对肿瘤患者提供了全方位的营养需求，还显著提高了肿瘤患者的免疫力，具有显著的抗肿瘤效果。

技术领域

本发明涉及营养配方食品领域，尤其涉及一种肿瘤患者全营养配方食品及其制备方法和用途。

背景技术

肿瘤患者全营养配方食品属于特殊医学用途配方食品，是针对肿瘤患者摄食量减少，蛋白质代谢异常，血浆蛋白质水平降低等综合征而配制的肠内营养制剂。目前市场上现有的肿瘤患者全营养配方食品，营养素配比不够合理，不能够满足肿瘤患者的需求，特别是不能够增强肿瘤患者对肿瘤的预防和抑制作用，不能够提高肿瘤患者对抗肿瘤治疗的耐受性，从而不能延长肿瘤患者的生存时间。

肿瘤患者营养不良和恶液质发生率极高。中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会《常见恶性肿瘤营养状况与临床结局相关性研究，INSCOC》发现：我国67％的住院肿瘤患者存在中、重度营养不良。其中以食管癌、胰腺癌、胃癌患者营养不良的发生率最高，达80％以上。肿瘤一旦发生，不仅肿瘤细胞本身代谢异常，肿瘤宿主也会发生相应的代谢变化。这些变化涉及代谢的各个方面和不同环节，主要表现为能量消耗增加，糖异生、糖酵解增强，脂肪动员和氧化加速，蛋白质合成减少、分解增多，分解代谢与合成代谢失衡，严重时发生恶液质。营养不良不仅导致患者治疗耐受力下降、治疗效果下降、生活质量下降、生存时间缩短、并发症增加，而且给患者家庭、单位、国家带来了巨大的社会经济负担。

特殊医学用途配方食品(foods for special medical purpose，FSMP)是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配置而成的一类配方食品。该类食品必须在医生或临床营养师指导下使用，对于维持、保障疾病状态人群生理功能、身体康复具有重要作用。

发明内容

(一)发明目的：

本发明的目的旨在提供一种组方合理有效、制备方法简便的肿瘤患者全营养配方食品，对肿瘤患者的治疗和康复具有显著效果。

(二)技术方案

一种肿瘤患者全营养配方食品，其特征在于，按重量百分含量计，由下述组分组成：