[发明专利]抗抑郁的固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种抗抑郁的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括：

制备第一固体颗粒物，所述的第一固体颗粒物提取自原料物，所述的原料物包括大枣、甘草、淮小麦、樱桃；

制备第一添加物与第二添加物，其中，所述第一添加物包括磷脂酰丝氨酸和抗性糊精，第二添加物包括罗汉果甜苷和抗性糊精；

混合所述第一固体颗粒物与所述第一添加物和所述第二添加物，获取第一混合物；

将所述第一混合物与谷物粉和奶粉制品混合，形成所述固体饮料。

2.根据权利要求1所述抗抑郁的固体饮料的制备方法，其特征在于，所述原料物中包括大枣5～15份、甘草1～6份、淮小麦5～15份、樱桃1～5份，所述组分为重量份。

3.根据权利要求1所述的具有抗抑郁作用的固体饮料的制备方法，其特征在于，所述谷物粉包括麦芽粉、紫薯粉、小麦苗粉、大麦苗粉、黑米粉、红豆粉、大米粉，所述奶粉制品包括脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清蛋白粉、酸奶粉、浓缩牛奶蛋白粉。

4.根据权利要求1所述的具有抗抑郁作用的固体饮料的制备方法，其特征在于，所述磷脂酰丝氨酸0.1～0.6份、罗汉果甜苷0～0.1份，所述组分为重量份。

5.根据权利要求1所述的具有抗抑郁作用的固体饮料的制备方法，其特征在于，自原料物中提取第一固体颗粒物的方法包括：

浸提：分别将所述原料物加入重量比为3～5倍的水中，在90～100摄氏度的温度条件下浸提特定时间；

分别执行所述浸提工艺一次以上，并分别获取提取液；

分别过滤、浓缩以及干燥所述提取液，混合所述提取液干燥后的产物制成所述第一固体颗粒。

6.根据权利要求1所述的具有抗抑郁作用的固体饮料的制备方法，其特征在于，还包括将第一混合物制成预定粒径颗粒的工艺，包括：

制粒：将特定量的所述第一混合物置于湿法制粒机内，加入预定量的乙醇进行湿法制粒；

干燥：在50～80℃的条件下进行干燥；

整粒：将干燥后的所述第一混合物进行整粒，形成特定粒径的颗粒物。

7.根据权利要求1所述的具有抗抑郁作用的固体饮料的制备方法，其特征在于，所述第一添加物中磷脂酰丝氨酸和抗性糊精的重量份比为1：5～12，第二添加物中罗汉果甜苷和抗性糊精的重量份比为1：5～12。

8.一种具有抗抑郁作用的固体饮料，其特征在于，包括：

第一固体颗粒物，所述的第一固体颗粒物提取自原料物，所述的原料物包括大枣、甘草、淮小麦、樱桃；

第一添加物与第二添加物，所述第一添加物包括磷脂酰丝氨酸和抗性糊精，第二添加物包括罗汉果甜苷和抗性糊精；

谷物粉和奶粉制品。

9.根据权利要求8所述的具有抗抑郁作用的固体饮料，其特征在于，所述原料物中包括大枣5～15份、甘草1～6份、淮小麦5～15份、樱桃1～5份，所述组分为重量份。

10.根据权利要求8所述的具有抗抑郁作用的固体饮料，其特征在于，所述谷物粉包括麦芽粉、紫薯粉、小麦苗粉、大麦苗粉、黑米粉、红豆粉、大米粉，所述奶粉制品包括脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清蛋白粉、酸奶粉、浓缩牛奶蛋白粉，其中所述谷物粉的重量份为1～6份，奶粉制品的重量份为1～5份。

11.根据权利要求8所述的具有抗抑郁作用的固体饮料，其特征在于，所述磷脂酰丝氨酸0.1～0.5份、罗汉果甜苷0～0.1份，所述组分为重量份。

12.根据权利要求8所述的具有抗抑郁作用的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料中抗性糊精为1～6份，所述组分为重量份。