[发明专利]一种基于聚氨酯生物膜的凡纳滨对虾高密度标苗方法

说明书

本发明公开了一种基于聚氨酯生物膜的凡纳滨对虾高密度标苗方法，以聚氨酯泡沫作为生物膜载体；标苗过程在配备控温、曝气装置以及悬挂填料袋横梁的养殖池(桶)实现；利用海水素配制所需盐度人工海水；用孔径2～5毫米的网袋将挂膜聚氨酯填料悬挂在凡纳滨对虾标苗池中；按照密度1～3万尾/立方米水体投放凡纳滨对虾P5～P10苗，进行标苗过程管理；整个标苗过程为15～30天，可将凡纳滨对虾淡化至3‰盐度以下；标苗结束后，将填料袋冲洗去除悬浮物质后可重复使用。该方法利用海水素配制所需盐度人工海水，用预先挂膜的聚氨酯泡沫去除水体中氨和亚硝酸盐等有毒物质，无需添加有机碳源，实现凡纳滨对虾高密度标粗。

技术领域

本发明涉及凡纳滨对虾标苗技术，尤其涉及的是一种基于聚氨酯生物膜的凡纳滨对虾高密度标苗方法。

背景技术

我国是世界上最大的水产养殖国，养殖年产量居世界各国之首，其中对虾养殖面积在400万亩以上。凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)，也称南美白对虾，因其含肉率高、肉质鲜美，广受消费者喜爱，为世界三大经济虾种之一，具有生长快、养殖周期短、环境适应范围广、饵料要求低、抗逆性强、品质高、可冰鲜运输、加工性能好等优点，可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，产量占世界养殖虾总产量的70％。自1988年引入我国，经历了30年发展，已成为国内水产养殖的支柱性产业，年产量最高峰时达160多万吨，占全国养殖对虾总产量90％，占世界养殖产量50％，年产值逾500亿元。

凡纳滨对虾标苗也称“标粗”，是指将种苗场购进3～10日龄仔虾进行促壮淡化培育，使其达到体长1厘米以上，并将出池盐度调整到养殖户要求范围的过程。标苗对于提高虾苗成活率，缩短养成时间，养成管理和科学投饵有着重要意义。在标苗过程中，水质净化是首要解决的问题，而问题的关键是水体中氨和亚硝酸盐的去除。由于凡纳滨对虾标苗阶段养殖密度大，容易造成水体中氨和亚硝酸盐超标，导致虾苗生长缓慢，易受病害影响，成活率低。

目前改善标苗过程水质的方法主要有大量换水、生物絮团技术(Biofloctechnology，BFT)和循环水养殖系统模式(Recirculating aquaculture systems，RAS)等。频繁换水不仅浪费水资源，污染环境，还会致使虾苗产生应激。循环水养殖系统模式被认为是一种环境友好的养殖模式，但其投资、运营成本及技术要求高，大面积推广难度较大。生物絮团技术通过添加有机碳源，调节C/N比，提高水中异养菌数量，利用微生物同化无机氮，絮体被对虾二次摄食，达到调控水质、促进营养物质循环、降低饲料系数的目的，该技术虽然换水量较小，但是也存在缺陷：(1)技术操作和管理过程较为复杂，在实际生产中稳定控制难度较大；(2)采用投加有机碳源促进异养菌生长，对硝化菌群生长不利，如果调控不当，会造成氨和亚硝酸盐积累；(3)可能导致弧菌爆发和絮体积累。

生物膜法主要通过向系统中投加生物膜载体，让硝化功能微生物附着生长，不仅可以有效去除含氮化合物，尤其是高毒性的氨和亚硝酸盐，提高对虾的存活率和生长率，而且形成的生物膜可作为虾的额外食物来源，提供必要营养素，如不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素等。