[发明专利]一种椰油酰基谷氨酸成制备方法

权利要求书

1.一种椰油酰基谷氨酸成制备方法，其特征在于：原材料为椰油酰氯、谷氨酸钠、氢氧化钠、盐酸、丙酮和蒸馏水，通过高精度称重仪精准的称取谷氨酸钠、椰油酰氯、丙酮的摩尔比为40：85：20，配制a比例氢氧化钠水，比例为6：85，配制b比例氢氧化钠水，比例为：12：53，配制盐酸水中，比例为：25:1200。

2.根据权利要求1所述的一种椰油酰基谷氨酸成制备方法，其特征在于：所述制备方法如下：

(1)向装有机械搅拌器、回流冷凝器的四颈瓶中，加入谷氨酸钠，用氢氧化钠/水a配置的氢氧化钠水溶液溶解谷氨酸钠，待降至20℃以下形成混合物料；

(2)将上述(1)的混合物料，加入丙酮，边搅拌边降温，待温度降至20℃以下后进行下一步；

(3)将上述(2)在充分搅拌下，同时向其中缓慢滴加氢氧化钠/水b配置而成的氢氧化钠水溶液，使反应体系温度在25℃以内，pH值控制在8左右，升温至25℃再反应3h，保温反应完毕；

(4)将上述(3)边搅拌边将物料缓慢加入到配置好的盐酸水溶液烧杯中，用蒸馏水洗烧杯，继续搅拌，时间约30分钟，测得pH≤3.0时停止；

(5)将上述(4)的混合物料，静置30分钟左右，抽滤，蒸馏水洗至PH值为6左右，将产品放入65℃的鼓风干燥箱中烘干，得到椰油酰基谷氨酸。

3.根据权利要求1所述的一种椰油酰基谷氨酸成制备方法，其特征在于：所述椰油酰氯色度必须小于50，含量大于99％。

4.根据权利要求1所述的一种椰油酰基谷氨酸成制备方法，其特征在于：所述蒸馏水必须经过过滤。

5.根据权利要求2所述的一种椰油酰基谷氨酸成制备方法，其特征在于：所述鼓风干燥箱采用真空干燥箱。

6.根据权利要求2所述的一种椰油酰基谷氨酸成制备方法，其特征在于：所述搅拌时采用电动搅拌器。