[发明专利]一种马蹄削皮器

说明书

本发明涉及一种削皮器，尤其涉及一种马蹄削皮器。技术问题是如何提供一种快速对马蹄进行削切，能够避免手被水果店削伤的马蹄削皮器。一种马蹄削皮器，包括有把手和扭力弹簧，所述把手内设有扭力弹簧。本发明首先通过摆动杆摆动带动直切刀对马蹄进行削切，然后再通过摆动杆继续摆动通过第一导杆带动圆形切刀对马蹄进行削切，在削切完后，还由于第二弹簧的弹力能够对马蹄进行一个推动的作用，从而防止马蹄在削切时夹在两个直切刀之间的功能。

技术领域

本发明涉及一种削皮器，尤其涉及一种马蹄削皮器。

背景技术

马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，可以用来烹调，可制淀粉。荸荠本身含有的荸荠英具有显著的抑菌功能，其质构热稳定性也是荸荠的一个显著特性。荸荠可以加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多种产品，同时，在加工中产生的荸荠皮渣含有丰富的纤维和色素，可以进一步被加工利用。

荸荠在全国各地都有栽培。朝鲜、日本、越南、印度也见分布。荸荠栽培一年只有一茬，不能周年生产；而且荸荠生长在湿土里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质。马蹄从土里挖出来后，需要对马蹄进行清洗，然后在对马蹄的表皮进行削切，然后再进行食用。

现在对马蹄进行削切的方式都是人们采用水果刀进行削切，使用水果刀对马蹄进行削切不仅耗时长，而且由于马蹄形状奇特，体型较小，使用水果刀削切容易削到手，特别不安全。

发明内容

为了克服现在对马蹄进行削切的方式都是人们采用水果刀进行削切，使用水果刀对马蹄进行削切不仅耗时长，而且由于马蹄形状奇特，体型较小，使用水果刀削切容易削到手，特别不安全的缺点，技术问题为：提供一种快速对马蹄进行削切，能够避免手被水果店削伤的马蹄削皮器。

技术方案是：一种马蹄削皮器，包括有把手和扭力弹簧，所述把手内设有扭力弹簧，还包括有、摆动杆、第一导杆、圆形切刀、第一滚轮、伸缩装置、扇形齿轮和削切装置，所述把手内连接有摆动杆，所述摆动杆的一侧与所述扭力弹簧的一端连接，所述把手内连接有第一导杆，所述第一导杆的一端连接有圆形切刀，所述第一导杆的一端连接有第一滚轮，所述第一滚轮与所述摆动杆上的滑槽连接，所述摆动杆的一端设有伸缩装置，所述把手上连接有扇形齿轮，所述扇形齿轮与所述伸缩装置连接，所述把手的一侧设有削切装置，削切装置用于对马蹄进行削皮。

进一步，削切装置包括有第二导杆、第一弹簧、第一齿条、固定板和直切刀，所述把手的一侧连接有第二导杆，所述第二导杆与所述把手之间连接有第一弹簧，所述第二导杆的一端连接有第一齿条，所述第二导杆的另一端固定连接有固定板，所述固定板上连接有直切刀。

进一步，伸缩装置包括有复位弹簧、滑杆和第二滚轮，所述摆动杆的一侧连接有滑杆，所述滑杆的一端与所述摆动杆之间连接有复位弹簧，滑杆的上部转动式连接有第二滚轮，第二滚轮与扇形齿轮上的一字滑槽滑动式连接。

进一步，还包括有第三导杆、第二弹簧和挡板，所述固定板上连接有第三导杆，所述第三导杆位于所述直切刀的中间，所述第三导杆的一端连接有挡板，所述挡板与固定板之间连接有第二弹簧，所述第二弹簧套在所述第三导杆上。

进一步，还包括有滑套、第二齿条、支撑板、第三齿条、第一齿轮、第二齿轮和第三弹簧，所述把手的凹槽内设有滑套，所述滑套内连接有第二齿条，所述第二齿条的一端固定连接有支撑板，所述支撑板位于所述把手削切凹槽内，所述把手一侧滑动式连接有第三齿条，所述第三齿条与所述把手内壁之间连接有第三弹簧，所述把手的凹槽内连接有第一齿轮，所述第一齿轮与所述第二齿条啮合，所述第一齿轮的一侧连接有第二齿轮，所述第二齿轮与所述第三齿条啮合。