[发明专利]一种连续式茶叶烘青设备及烘青方法

说明书

本发明公开了一种连续式茶叶烘青设备及烘青方法，包括壳体，所述壳体的内部设有滚筒，所述壳体的内表壁固定连接有设有驱动装置的驱动轮，并且壳体的底部连通有过滤装置，所述过滤装置的底部连通有加热装置，并且过滤装置和加热装置之间连通有加压泵。本发明中，滚筒采用固定板与第一筛网的连接结构，驱动轮带动滚筒旋转后，使茶叶不断翻转，有助于提高烘青时的均匀性，茶叶翻转的同时其中的茶叶末会从第一筛网的落下落在第二筛网的表面，通过进风泵和加压泵的作用，使风力增大吹动第二筛网向上移动，并且通过弹簧的拉力作用使第二筛网做上下的往复运动，进而通过抖动使茶叶末顺着网面从出渣口排出，从而实现茶叶的筛选。

技术领域

本发明涉及茶叶加工技术领域，尤其涉及一种连续式茶叶烘青设备及烘青方法。

背景技术

杀青，是绿茶、黄茶、普洱茶的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。现有的杀青方式有：炒青、烘青、蒸青、泡青、辐射杀青等。其中炒青通常采用人工炒青，根据工人的个人感觉来掌握炒青的程度，不利于批量生产，蒸青、泡青、辐射杀青等需要用到特有的机器进行杀青，设备投入大。

现有的茶叶烘青大多使用烘青设备进行，但是现有的设备仍然存在不足之处，首先，现有的设备大多为静置烘培，而静置的加工方式速度慢，并且茶叶受热不均匀，影响茶叶的品质；其次，现有的加工方法需要使用杀青设备，揉捻设备以及烘青设备，一次生产流程需要众多设备，不仅增加了生产成本还增加了生产时间，不利于大批量生产的进行。

发明内容

本发明的目的在于：为了解决现有烘青设备静置加工影响茶叶受热不均匀以及现有加工需要的设备数量过多的问题，而提出的一种连续式茶叶烘青设备及烘青方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种连续式茶叶烘青设备，包括壳体，所述壳体的内部设有滚筒，所述壳体的内表壁固定连接有设有驱动装置的驱动轮，并且壳体的底部连通有过滤装置，所述过滤装置的底部连通有加热装置，并且过滤装置和加热装置之间连通有加压泵，所述加热装置的一侧连通有进风泵，所述进风泵的进风处设有过滤网；

所述滚筒包括多个固定板，所述多个固定板绕壳体的后端面中心点等角度圆周排列，并且相邻的固定板之间固定连接有第一筛网。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述过滤装置的内部设有倾斜的第二筛网，所述第二筛网与水平面具有30°的夹角，并且第二筛网的底部设有弹簧，所述弹簧与过滤装置的内壁固定连接，所述第二筛网的网孔孔径小于第一筛网的网孔孔径。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加热装置的内部沿水平方向固定连接有多个固定环，所述多个固定环的直径依次增大，并且多个固定环的外壁均缠绕连接有电热丝，所述加热装置的内壁固定连接有控制装置，所述电热丝与控制装置通过导线电连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述滚筒的内侧沿水平方向设有多个压辊，所述多个压辊的同一端均固定连接有齿轮，所述壳体的外表壁螺栓连接有电机，所述电机的输出轴与多个齿轮中的一个传动连接，并且电机的输出轴上套接有固定块，所述固定块与壳体固定连接，所述固定块上固定连接有电动推杆，所述电动推杆的伸缩端与不与电机连接的齿轮转动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述壳体的顶部连通有排风泵。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述一种连续式茶叶烘青设备的烘青方法，包括以下步骤：