[发明专利]一种养生火锅底料的配方及制作流程

说明书

本发明涉及一种养生火锅底料的配方及制作流程，其中养生火锅底料配方的主料：富氢水4‑5L、九烤竹盐10‑15g；配料：干辣椒12‑18g、生姜8‑12g、花椒4‑6g。一种养生火锅底料的制作流程，包括以下步骤：将富氢水加入到锅具内加热，向锅具内放入花椒，将生姜切块、拍扁后加入到锅具内，向锅具内加入九烤竹盐和干辣椒，将水烧开。本发明优点在于：本发明制作简单，老少皆宜，口味清淡，使用富氢水，可以平衡肠内菌群，有效改善便秘，调节血液粘稠度，增加抗体蛋白活化效果，有预防癌症的功效，九烤竹盐具有对人体排毒、解毒、调节体内酸碱平衡、抗氧化、增强抵抗力的作用。

技术领域

本发明涉及火锅底料技术领域，具体是指一种养生火锅底料的配方及制作流程。

背景技术

火锅在我国有1700多年的历史，是我国的传统美食，火锅的花色纷呈，百锅千味更是蕴含着中国美食文化的内涵。现在无论是在家里还是朋友聚会，火锅成为广受欢迎的美食选择，但是现有的火锅较为油腻且无养生功能，频繁食用可能引发高血压、高血脂等疾病，如何提供一种养生火锅底料的配方及制作流程成为研究课题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种养生火锅底料的配方及制作流程，以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：

一种养生火锅底料的配方，主料：富氢水4-5L、九烤竹盐10-15g；配料：干辣椒12-18g、生姜8-12g、花椒4-6g。

一种养生火锅底料的制作流程，包括以下步骤：将富氢水加入到锅具内加热，向锅具内放入花椒，将生姜切块、拍扁后加入到锅具内，向锅具内加入九烤竹盐和干辣椒，将水烧开。

本发明优点在于：本发明制作简单，老少皆宜，口味清淡，使用富氢水，可以平衡肠内菌群，有效改善便秘，调节血液粘稠度，增加抗体蛋白活化效果，有预防癌症的功效，九烤竹盐具有对人体排毒、解毒、调节体内酸碱平衡、抗氧化、增强抵抗力的作用。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，并不是对本发明的限制。

实施例1

一种养生火锅底料的配方，主料：富氢水4L、九烤竹盐15g；配料：干辣椒18g、生姜12g、花椒6g。

一种养生火锅底料的制作流程，包括以下步骤：将富氢水加入到锅具内加热，向锅具内放入花椒，将生姜切块、拍扁后加入到锅具内，向锅具内加入九烤竹盐和干辣椒，将水烧开。

实施例2

一种养生火锅底料的配方，主料：富氢水5L、九烤竹盐10g；配料：干辣椒12g、生姜8g、花椒4g。

一种养生火锅底料的制作流程，包括以下步骤：将富氢水加入到锅具内加热，向锅具内放入花椒，将生姜切块、拍扁后加入到锅具内，向锅具内加入九烤竹盐和干辣椒，将水烧开。

实施例3

一种养生火锅底料的配方，主料：富氢水4.5L、九烤竹盐12g；配料：干辣椒15g、生姜10g、花椒5g。

一种养生火锅底料的制作流程，包括以下步骤：将富氢水加入到锅具内加热，向锅具内放入花椒，将生姜切块、拍扁后加入到锅具内，向锅具内加入九烤竹盐和干辣椒，将水烧开。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。