[发明专利]一种山地地区散养家猪的方法

说明书

本发明公开了一种山地地区散养家猪的方法，该方法从环境选择和养殖场基础建设出发，确定有机猪的饲养环境，选择山地地区散养区域，并在散养区域中选择符合条件的坡地作为猪舍，并以猪舍为原点向外进行三个区域的设置，其每个区域中设置不同的满足猪不同习性的设施，配合有机饲料为食物源，从源头上控制有机猪养殖中环境，并配合微生物发酵床来解决养殖过程中存在的污染问题。本发明遵从猪的生长习性和习惯，并通过分区域结构来为猪提供了足够的休息和运动空间，用以提高猪只的运动量，增强其抗病能力，进而提高猪肉品质。

技术领域

本发明涉及生态养殖领域中的牲猪养殖技术，具体涉及一种山地地区散养家猪的方法。

背景技术

猪肉是我国人们主要的动物性蛋白质和脂肪食物，而养猪业是我国畜牧业中的重要产业之一，而养猪业的良性发展对保障肉食品安全供应有着积极的正面作用。而随着养殖业的不断的发展，我国养猪业无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化，传统的生猪养殖方法中，商品猪一般都是圈养的，生猪被固定饲养在十分狭小的空间内，饲喂具有高能量、高添加剂含量、甚至添加有激素的饲料，其生长周期短、生长速度快，但肉质较差，且这种饲养方式下，猪体内极易残留有毒成分，食用后，严重影响人们身体健康，而我国的食品安全问题事件中，也以肉及肉制品引起的食物中毒最多。

而随着我国广大农村地区土地的闲置，很多地方开始出现承包闲置土地进行禽畜散养的农户，这种散养禽畜的方式遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，有效利用散养区域的资源，减少农药、化肥、饲料添加剂和激素的使用，是一种可持续发展的农业模式。但是，现有的农村散养多是以技术成熟、且易成活、生长周期短的鸡、鸭等禽类为主，对于猪、牛、羊等大型牲畜，其大多养殖规模小并且不集中，另外，由于大多养殖户未经过专业培训，导致养殖方法不科学，出现产量低、长势慢、发病率高、成本价格高但利润率低的问题。但随着人们对生态食品的认识以及食品安全意识的提高，无公害的生态猪肉会逐渐占据市场主导地位，因而，有必要对这种利用生态结构的散养猪技术进行改进，使其在严格遵循养殖标准的前提下，因不同地区的环境特点，利用因地制宜的养殖方式获得较佳的经济利益和社会效益。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于提供一种山地地区散养家猪的方法，以解决上述背景中的缺陷。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种山地地区散养家猪的方法，该方法包括以下步骤：

1、选取安静且与人类居住区相距500m以上的山地区域作为散养区域，散养区域内设置有多个饮水组件和饲料投喂组件，而散养区域外缘修砌围墙防逃，并在围墙内侧种植荆条作为绿化缓冲带；然后在散养区域中选取地势高燥、向阳背风、空气流通、土质夯实、水源充足的坡地作为猪舍建造地；根据待饲养的猪只的数量确定散养区域以及猪舍建造地面积，以合理调整饲养密度，满足猪只的生理和行为活动要求，并留出足够的活动空间和休息场地。

2、对猪舍建造地进行找平，并在找平的地面上建造猪舍，猪舍四壁以红砖砌造，砌造高度为1.5~2m，并在砖墙上设置隔空层，隔空层上设置有用于选择插装透光板、隔热板、百叶板或者排风扇的插装槽，猪舍内搭建发酵床并安装有饮水组件和饲料投喂组件。

3、在猪舍外圈出缓冲区域，缓冲区域外围用栅栏围住，所述缓冲区域顶部搭装支架，并在支架表面覆膜，覆膜表面用草、树皮、秸秆等盖一个连接到猪舍的荫棚，缓冲区域外侧设置有若干与散养区域相连的常开通道。

4、进栏前对缓冲区域以及猪舍进行全面消毒两次，两次间隔三天，并在消毒后放置两个星期，期间保持通风干燥。

5、选择猪场自有的种猪繁殖的后代猪作育肥猪饲养；猪苗要求健康纯正、蹄细骨硬、弹跳力好、活力强，个头大小一致，猪苗经严格检疫和消毒后，放入上述猪舍内饲养，同时坚持自繁自育养殖模式，允许引入的仔猪不超过6周龄且断奶，半年内引入的仔猪量不能超过场地内种猪数量的10%。