[发明专利]石墨烯电热膜发热烹饪装置

权利要求书

1.一种烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括盛物器具(1)和石墨烯电热膜(2)，其中，所述石墨烯电热膜(2)置于盛物器具(1)底面，所述石墨烯电热膜包括石墨烯发热层，电极和绝缘保护层，其中，所述石墨烯发热层为单层石墨烯，少层石墨烯或多层石墨烯；优选地，所述绝缘保护层设置在石墨烯发热层上下两个表面。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其中，所述石墨烯的面积基本等于石墨烯电热膜的面积；

优选地，所述石墨烯的面积为盛物器具底面面积的50％～100％；更优选地，所述石墨烯面积为盛物器具背侧面积的60％以上；更优选地，所述石墨烯面积为盛物器具背侧面积的70％以上；更优选地，所述石墨烯面积为盛物器具背侧面积的80％以上；更优选地，所述石墨烯面积为盛物器具背侧面积的90％以上。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪装置，其中，所述石墨烯发热层为1～10层石墨烯，优选地，所述石墨烯发热层为1～5层石墨烯，更优选地，所述石墨烯发热层为1～2层石墨烯。

4.根据权利要求3所述的烹饪装置，其中，所述电极材料设置在石墨烯发热层表面，优选地，所述电极材料设置在石墨烯发热层两侧，更优选地，所述电极材料选自金属，优选地，所述电极材料选自银、铜和/或铝。

5.根据权利要求1-4任一项所述的烹饪装置，其中，所述烹饪装置包括温度传感器(4)，优选地，所述温度传感器(4)连接所述石墨烯电热膜(2)，更优选地，所述温度传感器(4)设置在石墨烯电热膜(2)底面；

更优选地，所述烹饪装置包括包括过温保护开关；更优选地，所述过温保护开关连接所述石墨烯电热膜，更优选地，所述过温保护开关设置温度为145～180℃；更优选地，所述过温保护开关设置温度为145～150℃。

6.根据权利要求1-5任一项所述的烹饪装置，其中，所述烹饪装置设有底壳(3)，所述底壳(3)位于所述石墨烯电热膜(2)的下方，优选地，所述底壳(3)安装在所述盛物器具(1)的底面。

7.根据权利要求1-6任一项所述的烹饪装置，其中，所述烹饪装置包括支撑部件(5)，

优选地，所述支撑部件(5)设置温度控制系统(6)；更优选地，所述温度传感器(4)一端连接石墨烯电热膜(2)底面，另一端连接温度控制系统(6)；

更优选地，所述支撑部件(5)设置第一导电接触部(7)，所述盛物器具(1)设置第二导电接触部(8)，第二导电接触部(8)和石墨烯电热膜(2)电连通，所述盛物器具(1)置于所述支撑部件(5)上时，第一导电接触部(7)和第二导电接触部(8)电连通。

8.根据权利要求1-8任一项所述的烹饪装置，其中，所述盛物器具(1)设置漏油口(9)，优选地，所述漏油口(9)位于所述盛物器具(1)边缘位置。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置，其中，所述烹饪装置包括接油部件(10)，优选地，所述接油部件(10)可拆卸地置于支架(5)上对应于漏油口(9)的位置。

10.根据权利要求1-9任一项所述的烹饪装置，其中所述盛物器具(1)选自烤盘、烤架或锅，优选地，所述盛物器具(1)选自金属材质或玻璃材质，更优选地，所述盛物器具(1)表面喷涂不粘涂层，更优选地，所述不粘涂层选自聚四氟乙烯涂层。