[发明专利]一种绿茶的摊青室

说明书

本发明公开了一种绿茶的摊青室，包括摊青房、光照强度调节机构、日光模拟机构、温度调节机构、湿气排放机构与翻面机构；设置的玻璃房便于阳光穿过，通过保证光照强度的一致性，这样便于控制茶叶的摊青，同时设置的日光模拟机构便于对没有阳光的情况下对茶叶进行摊青，这样无需移动茶叶（摊青的部分条件不会发生改变），这样茶叶的摊青效果好，同时设置的温度调节机构、湿气排放机构与翻面机构同样是便于控制茶叶的摊青。

技术领域

本发明涉及绿茶加工设备及加工工艺，具体涉及一种绿茶的摊青室。

背景技术

现在的绿茶采摘回来后，需要及时的对茶叶进行摊青，茶叶内部还在进行光合作用，当摊青的时候，是要破坏它里面的叶绿素，这样生产出来的茶叶才会看上去更加的绿，而且泡的时候也会带有香味，这样在进行采摘的时候，必须在晴天才能进行采摘，但是在清明时节的茶叶口感比较好，但是在清明时期，雨天较多，这样影响茶叶的采摘量，严重的影响了经济效益；

同时在进行摊青的时候，控制摊青时的温度、湿度、氧气量与茶叶的厚度，要保证茶叶的品质需要做到上述四个条件控制，但是现在的摊青需要茶叶摊在太阳下20小时，但是通过太阳进行摊青的时候件每天大约为7-8小时，这样需要将茶叶移动到烤房内进行摊青，这样无疑会影响茶叶的品质，而全程在烤房内进行烘烤的话，茶叶的口感没有太阳光直接摊青的口感好。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提出了一种绿茶摊青室，这样在维持传统摊青工艺的同时，同时还能保住摊青后茶叶的口感，同时在下雨天同样能进行茶叶的摊青，这样保证了茶叶的产能，同时还能在密封的空间内做到摊青工艺的四控（气温，空气湿度、风速、摊放厚度），保证茶叶的口感。

为实现上述的目的，本发明的方案：一种绿茶的摊青室，包括摊青房、光照强度调节机构、日光模拟机构、温度调节机构、湿气排放机构与翻面机构，摊青房由骨架与透光玻璃构成，透光玻璃贴在骨架上构成密封空间，在透光玻璃上设置有光照强度调节机构，通过光照强度调节机构可以调节外界太阳光射入摊青房内的太阳光强度；在摊青房的内顶部设置有日光模拟机构，日光模拟机构由多个日光灯构成，当天黑时，日光模拟机构可以模拟太阳光对茶叶进行摊青；在摊青房内设置有温度调节机构，通过温度调节机构来维持摊青房内的温度；在摊青房内设置有湿气排放机构，通过湿气排放机构将摊青房内的湿气及时的排出，这样可以防止湿气淤积在摊青房内而影响茶叶内水分的散失；在摊青房内设置有翻面机构，通过翻面机构来对茶叶进行翻面与摊平；在摊青房内放置有多个放置茶叶的放置网筛且网筛通过竹子编制而成。

优选地，光照强度调节机构为光至变色材料所制作的透光膜，将透光膜粘贴在透光玻璃的内壁上，这样透光膜可以根据光照的强度自动改变自己的颜色，保证摊青房内的光照强度基本一致。

优选地，透光玻璃为双层且两层透光玻璃之间为空心夹层，这样能起到很好的保温效果，温度调节机构包括温度传感器、温度调节组件，温度传感器设置有摊青房内，温度传感器的高度与茶叶的摊青时的高度一致，在摊青房的底部设置有多个出气孔且出气孔与温度调节组件连接并连通，温度调节组件为中央空调且中央空调与温度传感器连通。

优选地，湿气排放机构设置在摊青房的侧面上，湿气排放机构包括湿气清除室、输送带、驱动辊筒、海绵层、循环管道，湿气清除室与摊青房通过循环管道连接并连通，在湿气清除室内设置有两个驱动辊筒，一条输送带套在两个驱动辊筒上，在输送带外壁上粘贴有海绵层，海绵层的顶部将循环管道的出口封闭，在输送带的其中一侧设置有与输送带相贴合的挤压辊，在湿气清除室与摊青房之间还设置有回流管道，在回流管道之间还设置有泵。

优选地，在摊青房的内设置有翻面机构，翻面机构包括两侧的滑动组件、中间的联动杆与耙钉，滑动组件固定在摊青房两侧的内壁上，在两个滑动组件之间设置有联动杆，在联动杆的下方固定有多个等间距分布的耙钉且耙钉向下设置，其中联动杆与网筛底部的间距为茶叶摊青的最佳厚度。