[发明专利]一种自动化苦丁茶水煮杀青加工装置

说明书

本发明涉及茶叶加工设备技术领域，具体涉及一种自动化苦丁茶水煮杀青加工装置。具体技术方案为：一种自动化苦丁茶水煮杀青加工装置，包括水煮槽，所述水煮槽内设置有若干个隔板，将所述水煮槽分为若干个杀青槽，所述水煮槽的两侧分别设有若干个喷淋机构，每个所述杀青槽内可转动连接有盛茶筛，所述盛茶筛上连接有第一驱动机构，所述水煮槽的一端设置有可转动的盛茶篼，所述盛茶篼上连接有第二驱动机构，所述盛茶篼的下方、与所述盛茶篼相对应的位置上设置有称重模块。本发明能够实现对茶叶进行自动化杀青、加热均匀，避免茶叶堆积导致杀青不均匀的问题，具有实时控制、模块化、效率高等特点。

技术领域

本发明涉及茶叶加工设备技术领域，具体涉及一种自动化苦丁茶水煮杀青加工装置。

背景技术

在茶叶加工生产过程中，需要对鲜茶叶进行杀青，而杀青的主要目的是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜茶叶中茶多酚等的酶促氧化，防止在烘干过程中变色，同时散发青臭味，促进茶叶香气的形成。

而现有的茶叶杀青装置，大多采用滚筒式的杀青机，通过滚筒内的螺旋叶片对茶叶进行翻炒，并将滚筒的侧壁设置成空腔，在空腔里设置加热丝来对滚筒进行加热。然而这样的杀青装置效率低下，一次只能杀青滚筒所能容纳的茶叶，而不能实现连续化杀青。而且，在茶叶杀青过程还是需要人工进行看管和处理残留在滚筒内的茶叶，无法实现自动化处理，操作过程中十分麻烦。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种自动化苦丁茶水煮杀青加工装置，能够对茶叶进行自动化杀青、加热均匀，避免茶叶堆积杀青不均匀的问题，具有实时控制、模块化、效率高等特点。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

本发明公开了一种自动化苦丁茶水煮杀青加工装置，包括水煮槽，所述水煮槽内设置有若干个隔板，将所述水煮槽分为若干个杀青槽，所述水煮槽的两侧分别设有若干个喷淋机构，每个所述杀青槽内设有可转动连接的盛茶筛，所述盛茶筛上连接有第一驱动机构，所述水煮槽的一端设置有可转动的盛茶篼，所述盛茶篼上连接有第二驱动机构，所述盛茶篼的下方、与所述盛茶篼相对应的位置上设置有称重模块。

优选的，所述盛茶筛为向所述杀青槽内凹陷的弧形。

优选的，每个所述杀青槽的两侧分别设有所述喷淋机构，所述喷淋机构包括连接在水泵出水口处的喷淋管、连接在水泵进水口处的进水管和设置在喷淋管另一端的喷头。

优选的，所述喷淋管的出水口和进水管的进水口分别位于所述杀青槽内，所述喷头位于所述杀青槽中间位置，且喷头朝向所述杀青槽的中心处，两个所述喷头相对应。

优选的，所述喷头向上倾斜设置，所述喷头设置在所述盛茶筛的下方。

优选的，所述盛茶筛靠近端部的一侧与所述第一驱动机构的输出轴固定，所述盛茶筛的另一侧通过转轴与所述杀青槽的内侧壁上可转动连接；所述盛茶筛与第一驱动机构固定的方向一致，所述盛茶篼与第二驱动机构的固定方向和所述盛茶筛的相同。

优选的，所述盛茶篼靠近端部的一侧与所述第二驱动机构的输出轴固定，另一侧通过转轴与所述杀青槽的侧壁可转动连接。

优选的，所述盛茶筛的宽度小于所述杀青槽的宽度，长度大于所述杀青槽的长度。

优选的，所述盛茶篼设置在所述水煮槽端部位于所述盛茶筛朝同一方向转动的起始位置。

优选的，所述第一驱动机构和第二驱动机构分别为电机或气缸。

本发明具备以下有益效果：