[发明专利]一种带有湿度扫描的快速切片茯苓食品加工设备

说明书

本发明公开了一种带有湿度扫描的快速切片茯苓食品加工设备，包括控制箱和切片箱，控制箱顶部中间设有投料口，控制箱前方左侧上方设有开关，开关右侧设有显示屏；本一种带有湿度扫描的快速切片茯苓食品加工设备通过投料口放置茯苓食品，便于对大量的茯苓食品进行加工处理，通过湿度扫描仪对茯苓食品湿度进行扫描处理，通过压力传感器自动感应食品的倒入，便于下一步工作进行，通过电动推杆推动推板将茯苓食品向前推进，通过电机提供动力，保证动力稳定运行，通过传动轴带动刀片转动对茯苓食品进行切片处理，步进电机通过皮带轮带动传送带运动，将切片完成的茯苓食品进行运输，通过出料口倒出，防止切片堆积。

技术领域

本发明涉及自动切片技术领域，具体为一种带有湿度扫描的快速切片茯苓食品加工设备。

背景技术

茯苓，为多孔菌科真菌茯苓的菌核，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。盛产于我国云南、安徽、湖北、河南、四川等地，茯苓具有“四时神药”的美誉，其功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效，其味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。

茯苓的初加工主要是进行脱皮、切块或切片、干燥处理，由于茯苓为不规则的球状体，因此，目前茯苓的切丁或切片处理均是人工手工进行操作，其加工效率低，成本高，而且干燥处理是将切除的茯苓片在网床或帘窗上摊放暴晒进行干燥；

但是刚切下的茯苓片易碎，因此在连续加工过程中无法快速有效的将茯苓进行完整的切片工作，导致生产速率低

发明内容

本发明的目的在于提供一种带有湿度扫描的快速切片茯苓食品加工设备，具有切片厚度均匀、动力输出稳定、自动化程度高、厚度可调节、切片速度一致、操作方便的优点，解决了现有技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种带有湿度扫描的快速切片茯苓食品加工设备，包括控制箱和切片箱，所述控制箱顶部中间设有投料口，所述投料口通过焊接固定在控制箱上，所述控制箱前方左侧上方设有开关，所述开关通过螺钉固定在控制箱上，所述开关右侧设有显示屏，所述显示屏通过卡件固定在控制箱上，所述控制箱内部右侧上方设有电动推杆，所述电动推杆通过法兰固定在控制箱内壁，所述电动推杆左侧设有推板，所述推板通过螺钉固定在电动推杆上，所述推板下方设有承接板，所述承接板通过螺钉固定在控制箱内壁，所述承接板内壁中间设有压力传感器，所述压力传感器通过胶粘固定在承接板上，所述承接板下方设有湿度检测仪，所述湿度检测仪通过螺钉固定在控制箱内壁；

所述控制箱左侧设有切片箱，所述切片箱顶部设有观察窗，所述观察窗通过螺钉固定在切片箱上，所述切片箱左侧开设有出料口，所述切片箱内部上方设有机架，所述机架通过螺钉固定在切片箱内壁，所述机架右侧设有步进电机，所述步进电机通过螺钉固定在机架上，所述步进电机下方设有传送带，所述传送带通过轴承连接在步进电机上，所述步进电机右侧设有电机，所述电机通过螺钉固定在切片箱内壁，所述电机左侧下方设有刀片，所述刀片通过皮带轮连接在电机上，所述切片箱内部下方左侧设有控制器，所述控制器通过螺钉固定在切片箱内壁，所述控制器右侧设有处理器，所述处理器通过螺钉固定在切片箱内壁，所述处理器右侧设有蓄电池，所述蓄电池通过螺钉在切片箱内壁。

优选的，所述切片箱截面为四分之一圆弧状。

优选的，所述观察窗采用防爆玻璃材质。

优选的，所述传送带外侧通过胶粘有橡胶层，所述橡胶层为螺纹分布。

优选的，所述开关通过线缆连接有电源，所述开关通过线缆分别连接显示屏、压力传感器、电动推杆、湿度检测仪、步进电机、电机、控制器和蓄电池，所述控制器通过线缆分别连接电动推杆、步进电机、电机和处理器。