[发明专利]一种爽口兔肉零食加工的滚揉腌制装置在审
申请号: | 201911044070.6 | 申请日: | 2019-10-30 |
公开(公告)号: | CN110637994A | 公开(公告)日: | 2020-01-03 |
发明(设计)人: | 彭玉辉 | 申请(专利权)人: | 怀化锦江农汇生态农业有限公司 |
主分类号: | A23L13/70 | 分类号: | A23L13/70;A23L13/40;A22C9/00 |
代理公司: | 11435 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人: | 冯晓欣 |
地址: | 419400 湖南省*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 固定设置 腌制 刀片 滚揉 兔肉 装置本体 支撑板 零食 内筒 外筒 电机 食品加工技术领域 底板 底板上表面 透明观察窗 支撑柱顶部 拆卸方便 水分通过 外筒内部 装置使用 集水箱 连接杆 支撑柱 弹簧 挡杆 抵柱 卡块 水泵 加工 收缩 水管 清洗 噪音 取出 震动 观察 配合 | ||
1.一种爽口兔肉零食加工的滚揉腌制装置,包括装置本体,其特征在于:所述装置本体包括底板(1),所述底板(1)上表面固定设置有支撑柱(2),所述支撑柱(2)顶部固定设置有外筒(3),所述外筒(3)内部设置有内筒(4),所述外筒(3)左侧固定设置有支撑板(5),所述支撑板(5)左侧设置有电机(6),所述电机(6)固定设置于所述底板(1)的上表面左侧,所述电机(6)的输出轴固定设置有主动轮(7),所述主动轮(7)通过同步带(8)连接有从动轮(9),所述从动轮(9)内部固定套设有转轴(10),所述转轴(10)另一端分别贯穿所述支撑板(5)和外筒(3)并与所述内筒(4)的左侧壁固定连接,所述外筒(3)内壁中间固定设置有若干固定槽(11),所述固定槽(11)内部转动设置有滚轮(12),所述滚轮(12)与所述内筒(4)紧密接触,所述内筒(4)内部固定设置有一组挡杆(13),所述内筒(4)内壁上开设有若干安装槽(14),所述安装槽(14)左右两侧均开设有卡槽(15),所述安装槽(14)内部设置有刀片(16),所述刀片(16)左右两侧均开设有凹槽(17),所述凹槽(17)内部固定设置有第一弹簧(18),所述第一弹簧(18)的另一端固定设置有限位块(19),所述限位块(19)另一侧固定设置有卡块(20),所述卡块(20)与所述卡槽(15)相适配,所述内筒(4)一侧开设有出水口(21)。
2.根据权利要求1所述的一种爽口兔肉零食加工的滚揉腌制装置,其特征在于:所述外筒(3)一侧铰接连接有外门(22),所述内筒(4)一侧铰接连接有内门(23)。
3.根据权利要求1所述的一种爽口兔肉零食加工的滚揉腌制装置,其特征在于:所述底板(1)上表面位于所述外筒(3)背部固定设置有集水箱(24),所述给水箱内部设置有水泵(25),所述外筒(3)底部一侧设置有水管(26),所述水管(26)另一端与所述水泵(25)连接。
4.根据权利要求1所述的一种爽口兔肉零食加工的滚揉腌制装置,其特征在于:所述外筒(3)和内筒(4)上均对应设置有透明观察窗(27)。
5.根据权利要求1所述的一种爽口兔肉零食加工的滚揉腌制装置,其特征在于:所述支撑柱(2)内部开设有空腔,所述空腔内部固定设置有底柱(28),所述抵柱顶端固定连接有第二弹簧(29),所述第二弹簧(29)的顶端固定连接有连接杆(30),所述连接杆(30)顶端延伸至所述空腔上方并固定连接有弧形卡板(31)。
6.根据权利要求5所述的一种爽口兔肉零食加工的滚揉腌制装置,其特征在于:所述支撑柱(2)最少设置有四个,所述弧形卡板(31)倾斜设置。
7.根据权利要求1所述的一种爽口兔肉零食加工的滚揉腌制装置,其特征在于:所述内筒(4)的内部且于所述转轴(10)上依次上下固定安装有第一腌制辊(32)、第二腌制辊(33)与第三腌制辊(34),且第一腌制辊(32)、第二腌制辊(33)与第三腌制辊(34)的大小均不一致,所述转轴(10)的下部安装有搅拌环(35),且转轴(10)的最低端套接有鞣制钻头(36)。
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