[发明专利]一种食品灭菌用蒸汽柜

权利要求书

1.一种食品灭菌用蒸汽柜，包括机体，其特征在于：

所述机体内设有安装空间，所述安装空间左侧与外界相通设有开合转槽，所述开合转槽内设有密封装置，所述密封装置包括密封板，所述安装空间内转动安装有灭菌块，所述灭菌块外周为齿牙结构，所述灭菌块内设有灭菌腔，所述灭菌腔左端壁相通设有放置口，所述密封板可延伸至所述放置口将所述灭菌腔密封，所述灭菌腔内设有上下对称的可滑动的灭菌筒，所述放置口上下侧对称设有调控装置，所述调控装置工作带动所述灭菌筒相向移动；

所述灭菌筒内设有盛放装置，所述盛放装置包括上下设置的上放置板与下放置板，所述上放置板与所述下放置板之间设有四个补充板，当所述上放置板与所述下放置板相互远离时，所述补充板展开可用以放置待灭菌的食物，所述上放置板与所述下放置板右侧设有传动装置，所述传动装置工作可根据实际放入的食物数量，调节所述上放置板及所述下放置板的移动且所述传动装置工作为所述调控装置工作提供动力，从而同步调节所述灭菌筒之间可放置食物的容积，所述灭菌腔前后侧设有蒸汽装置，所述蒸汽装置可为所述灭菌筒内提供蒸汽，对食物进行灭菌。

2.如权利要求1所述的一种食品灭菌用蒸汽柜，其特征在于：所述密封装置包括转动盖；

所述转动盖通过开合转轴转动安装于所述开合转槽内，所述转动盖内设有螺纹槽，所述螺纹槽内转动设有花键轴，所述花键轴左端固设有转动盘，所述花键轴右端花键连接有螺纹轴，所述螺纹轴外周与所述螺纹槽螺纹连接，所述密封板固设于所述螺纹轴右端，所述放置口内固设有上下对称的限位块。

3.如权利要求1所述的一种食品灭菌用蒸汽柜，其特征在于：所述调控装置包括升降槽；

所述升降槽内转动安装有升降丝杠，所述升降丝杠上螺纹连接有升降块，所述升降块右端与所述灭菌筒固连，所述升降槽相互远离的一侧设有啮合腔，所述升降槽相互远离的一端伸入所述啮合腔内且固设有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮后端啮合连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮中心处固设有齿轮转轴，所述齿轮转轴之间通过同步皮带动力连接，上侧的所述第一锥齿轮右端啮合连接有第三锥齿轮，所述第三锥齿轮与所述第二锥齿轮未啮合，所述第三锥齿轮中心处固设有传动轴了；

上侧的所述啮合腔右侧设有皮带槽，所述传动轴右端延伸至所述皮带槽内且通过传动皮带动力连接有芯轴，所述芯轴右端固设有传动齿轮。

4.如权利要求1所述的一种食品灭菌用蒸汽柜，其特征在于：所述盛放装置包括安装块；

所述安装块与所述灭菌筒内端壁抵接，所述安装块内设有调节转槽，所述调节转槽内通过转动轴转动安装有调节盘，所述调节盘内设有两个轨迹槽，所述轨迹槽内设有可滑动的连接块，所述调节转槽左端壁相通设有导滑槽，所述连接块左端贯穿所述导滑槽且分别与所述上放置板及所述下放置板固连，所述上放置板与所述转杆之间通过前后对称的交叉铰接的转杆；

所述下放置板内设有放置腔，四个所述补充板放置于所述放置腔内且所述补充板之间通过拉绳连接，所述拉绳上下端分别与所述上放置板下端面、所述放置腔下端壁固连。

5.如权利要求1所述的一种食品灭菌用蒸汽柜，其特征在于：所述传动装置包括右端固设于所述安装空间内的固定块；

所述固定块内设有传动腔，所述传动腔内通过蜗杆轴转动设有蜗杆，所述蜗杆轴右端为花键状结构，所述蜗杆下端啮合连接有蜗轮，所述蜗轮前端面固设有第四锥齿轮，所述第四锥齿轮左端啮合连接有第五锥齿轮，所述第五锥齿轮与所述转动轴固定安装，所述蜗杆右侧通过操纵杆转动安装有直齿轮，所述直齿轮可与所述传动齿轮啮合连接，所述直齿轮内设有花键槽，所述花键槽可与所述蜗杆轴花键连接；

所述传动腔右端壁相通设有滑动腔，所述操纵杆右端贯穿所述滑动腔延伸至外界，在所述滑动腔内的所述操纵杆上转动安装有滑动块，所述滑动块右端与所述滑动腔之间固设有压力弹簧。

6.如权利要求1所述的一种食品灭菌用蒸汽柜，其特征在于：所述蒸汽装置包括前后对称蒸汽孔；

所述蒸汽孔与所述灭菌腔相通，所述灭菌腔上下对称的设有第二凹槽，所述第二凹槽内可滑动的设有第二伸缩杆，所述第二伸缩杆远离对称中心的一端与所述第二凹槽之间固设有第二弹簧，所述第二凹槽靠近对称中心的一端设有第一凹槽，所述第一凹槽内通过第一弹簧可滑动的设有第一伸缩杆，所述第一伸缩杆与所述灭菌筒抵接，所述蒸汽孔相互远离的一侧设有流通槽，所述流通槽通过连接管相通；

所述安装空间后端壁内通过流通管相通设有加热腔，所述流通管内安装有电磁阀，所述加热腔内安装有加热板，所述加热腔上端通过密封塞密封。