[发明专利]一种年糕穿签机及其使用方法

说明书

本发明公开了一种年糕穿签机及其使用方法，包括用于支撑整个装置的机身，机身包括通过支架支撑的输送带，输送带为由电机驱动的环形输送带，电机设置与机身侧部的电机支架上，电机输出端通过皮带传动连接输送带两端的辊轮进而带动输送带运行。输送带上设置有年糕放置台，机身侧部通过侧部支架设置有推签装置，输送带上方还设置有压紧装置。机身底部设置有自锁万向轮。利用所述的年糕穿签机，可以快速进行年糕穿签，大大提高年糕穿签效率，可以批量进行年糕半成品生产。

技术领域

本发明涉及食品处理设备技术领域，具体涉及一种年糕穿签机及其使用方法。

背景技术

由于大众消费能力的增长，小吃行业发展十分迅速，特别是对于快速烹饪产品，尤其是年糕串或烤肉串。这些产品常见于快餐店，烧烤店和其他地方，年糕穿签过程耗费时间较长，现有的串串方式多是通过人工的办法进行，费时费力，十分影响穿签效率。现有的半自动穿签机器多是需要单独放签和单独放置年糕进行穿签，速度虽然相比于人工穿签略有提升，但依旧不能满足日益增长的生产需求。

发明内容

本发明针对上述缺陷，提供一种年糕穿签机及其使用方法，可以快速进行年糕穿签，大大提高年糕穿签效率，可以批量进行年糕半成品生产。其具体技术方案如下：

一种年糕穿签机，包括

机身，用于支撑整个装置，所述机身包括通过支架支撑的输送带，输送带为由电机驱动的环形输送带；

年糕放置台，用于放置待穿签年糕，所述年糕放置台为固定设置在输送带上的立方体结构，所述年糕放置台长边垂直于输送带运行方向设置，年糕放置台沿输送带运行方向依次设置，年糕放置台顶面设置有缺口，所述缺口设置于年糕放置台短边中点位置，缺口沿年糕放置台长边贯穿整个年糕放置台顶面；

压紧装置，用于压紧年糕，所述压紧装置包括升降装置和压板，所述升降装置固定于输送带上方，压板在升降装置带动下上下移动，压板为长度与年糕放置台相同的矩形板状结构，压板底面对应年糕放置台顶面的缺口设置有同样的缺口；

推签装置，用于自动放签和推动签子穿入年糕，所述推签装置包括设置在机身侧部的侧部支架，侧部支架上设置有由步进电机带动旋转的辊筒，所述辊筒轴线垂直于输送带运行方向，辊筒表面均匀分布有签槽，所述签槽为条形直槽，所述签槽绕辊筒一周分布，辊筒最上方的签槽位于年糕放置台缺口上方且该签槽高度位于年糕放置台上放置的年糕中心位置，步进电机驱动辊筒转动，辊筒上签槽依次经过辊筒最高点位置，侧部支架上设置有签盒，所述签盒为顶部开口的盒状结构，其顶部开口为入料口，签盒底部宽度渐缩，签盒底部最下方设置有出料口，出料口为宽度小于签子直径两倍，大于签子直径的条形开口，出料口只能通过单根签子，出料口位于辊筒侧部的签槽处，签子由出料口进入签槽内；侧部支架上还设置有伸缩装置，所述伸缩装置输出端设置有推头，所述推头位于辊筒最上方签槽处，推头在伸缩装置带动下推动签槽内签子进入年糕放置台上的年糕内；

所述年糕放置台在输送带带动下依次前进，输送台前进频次与辊筒转动频次相同，辊筒每次转动后辊筒最上方签槽与一个年糕放置台对应，辊筒每次转动后设置停止间隙，停止间隙时，压板下压紧压年糕，推头在伸缩装置带动下往复运动一次实现推签动作，之后压板抬起。

作为本方案的一种改进，签盒出料口处还设置有倾斜的底部挡板，出料口位于辊筒侧部，签子由出料口漏出签盒并通过底部挡板导入签槽中，底部挡板与出料口间间隙小于签子直径的两倍。

作为本方案的一种改进，签槽深度为单个签子直径，签槽宽度不超过单个签子直径的1.5倍。

作为本方案的一种改进，所述伸缩装置为推进气缸，所述气缸伸缩杆端部设置推头，所述推头为摇臂结构，气缸设置与辊筒侧部，推头为弯折的摇臂，其端部位于辊筒最高点处签槽位置，辊筒转动时，推头位于辊筒远离机身一端端部外侧，辊筒停止时，推头在推进气缸带动下往复运动一次，将签子推入年糕中。