[发明专利]汁生产的方法、装置和系统

权利要求书

1.一种用于生产量产多成分汁的方法，该量产多成分汁包括量产多成分汁属性轮廓，该方法包括：

提供第一汁和第二汁，每一汁具有汁属性轮廓；

将该第一汁和该第二汁以所希望的比率供给到汁配方区；

将该第一汁与该第二汁混合在一起以提供该量产多成分汁或该量产多成分汁的前体，从而产生量产目标汁属性轮廓；

响应于至少一种汁属性轮廓的改变或预计的改变，将关于该属性改变的信息供给到数据处理装置；以及

关于该改变而计算出对该比率的调整，以减少该量产多成分汁属性轮廓的一种或多种属性从该量产目标汁属性轮廓的偏离，

其中，该至少一种汁属性轮廓是选自以下各项：该汁的白利糖度水平、该汁的柠檬苦素浓度、该汁的酸浓度、该汁的维他命C含量、该汁的颜色、该汁的口味、该汁的质感、以及该汁的果肉含量。

2.如权利要求1所述的方法，进一步包括：将所述信息存储在数据库中并且将所述信息从所述数据库供给到所述数据处理装置。

3.如权利要求1或2所述的方法，进一步包括：监测该第一汁和该第二汁各自的属性轮廓。

4.如权利要求1到3中任一项所述的方法，进一步包括：监测该量产多成分汁属性轮廓，并且响应于所述量产多成分汁属性轮廓的属性的改变或预计的改变，将关于所述改变的进一步的信息供给到所述数据处理装置，以用于计算所述调整。

5.如权利要求1到4中任一项所述的方法，其中，在量产时，该第一汁和该第二汁在进行混合之前存放在分开的器皿中。

6.如权利要求5所述的方法，其中，这些器皿包括多个阀，用于允许这些汁受控地传递到该汁配方区。

7.如权利要求1到6中任一项所述的方法，其中，该至少一种汁属性轮廓是选自以下各项：特定汁的运送和储存的成本、特定汁的成本、特定汁的品质、消费者对特定汁的需求、特定汁的可获得的供应、以及处理/掺混的成本。

8.如权利要求1到7中任一项所述的方法，其中，该汁是果汁，优选地是橙汁。

9.如权利要求1到12中任一项所述的方法，其中，该汁是橙汁。

10.如权利要求1到12中任一项所述的方法，还包括：从具有量产多成分汁属性轮廓的量产多成分汁生产要交付给消费者的最终汁产品。