[发明专利]一种供失眠人群食用的含肽组合物及应用在审
| 申请号： | 201911061567.9 | 申请日： | 2019-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN110663959A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 张珍妮 | 申请（专利权）人： | 辽宁太爱肽生物工程技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/10;A23L25/00;A23L19/00;A23L33/15;A61K38/01;A61P25/20;A61K36/77 |
| 代理公司： | 11304 北京信远达知识产权代理有限公司 | 代理人： | 张柳 |
| 地址： | 116000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 含肽组合物 低聚肽粉 失眠人群 心悸不安 制备 失眠 食用 功能性食品 黑芝麻粉 宁心安神 龙眼肉 酸枣仁 保健食品 可用 牛骨 核桃 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种供失眠人群食用的含肽组合物，其特征在于，由牛骨低聚肽粉、酸枣仁粉、黑芝麻粉、龙眼肉粉、核桃低聚肽粉组成。
2.根据权利要求1所述含肽组合物，其特征在于，以重量份计，牛骨低聚肽粉2份-5份、酸枣仁粉0.5份-1份、黑芝麻粉0.5份-1份、龙眼肉粉0.5份-1份、核桃低聚肽粉1份-3份。
3.根据权利要求1所述含肽组合物，其特征在于，还包括辅料，所述辅料为食用香精、甜味剂、复合维生素中的至少一种。
4.根据权利要求3所述含肽组合物，其特征在于，以重量份计，食用香精0.01份-0.5份，甜味剂0.01份-0.5份，复合维生素0.01份-0.2份。
5.根据权利要求1所述含肽组合物，其特征在于，所述牛骨低聚肽粉由以下制备方法制备获得：
以新鲜牛骨为原料，依次经破碎、清洗、高压提取、复合蛋白酶酶解、过滤、浓缩工艺加工，添加或不添加食品添加剂柠檬酸、食品用香精，经混合、干燥，制作而成牛骨低聚肽粉。
6.根据权利要求1所述含肽组合物，其特征在于，所述核桃低聚肽粉由以下制备方法制备获得：
以鲜核桃为原料，经高压提取、复合酶酶解、过滤、浓缩、干燥，制作而成核桃低聚肽粉。
7.权利要求1-6任意一项所述含肽组合物在制备辅助改善心悸不安、失眠的产品中的应用。
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