[发明专利]肠道益生菌补剂配方的确定方法、装置、存储介质及处理器

说明书

本申请公开了一种肠道益生菌补剂配方的确定方法、装置、存储介质及处理器。该方法包括将肠道益生菌分成多个益生菌组，每个益生菌组根据所包含的肠道益生菌的物种类别的不同分成多个不同的组内配方；根据目标对象的肠道益生菌在各益生菌组组内的物种的相对丰度，确定目标对象在各益生菌组组内对应的组内配方；将多个益生菌组组内对应的组内配方进行整合，即得到肠道益生菌补剂配方。通过对肠道益生菌按照分组的形式，依据各组中肠道益生菌的相对丰度确定各组内配方，便于根据不同需求合并各组内配方得到满足该目标对象的益生菌产品配方，从而达到了能够有效提供多样化和个性化的益生菌产品，实现了对人群的全面覆盖的技术效果。

技术领域

本申请涉及益生菌产品领域，具体而言，涉及一种肠道益生菌补剂配方的确定方法、装 置、存储介质及处理器。

背景技术

益生菌是指以适当剂量服用时，对宿主(人或动物)健康有益的活体微生物制剂。益生 菌的主要作用包括：预防或改善腹泻、缓解不耐乳糖症状、预防生殖系统感染、增强人体免 疫力、促进肠道消化系统健康、降低血清胆固醇、预防骨质疏松症、帮助吸收营养成分等。 人体内有益的细菌或真菌主要有酵母菌、部分产芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放 线菌等，其中由乳杆菌和双歧杆菌组成的产乳酸细菌占大多数。

世界卫生组织对益生菌定义是：摄入足够数量、对人体产生有益作用的活的微生物。因 此益生菌的活性和数量，是益生菌产品能否发挥有益作用的前提条件。维持益生菌活性的保 护技术主要包括：冷冻干燥技术、低水活性保护技术、包埋技术。其中以冷冻干燥技术最为 常用，利用这一技术产生的益生菌成品就是粉剂。目前市面上大部分的益生菌类膳食补充剂 产品的包装形式都是粉剂，还有部分是片剂或者胶囊的形式。

人体缺乏益生菌的时候，胃肠道及全身都会出现一些症状和体征，如：饭后常有恶心、 呕吐、积食感；胃痛，并且常有反酸现象，胃病史加重；排便困难，习惯性便秘；容易腹泻；视力、听力减退；记忆力下降，容易疲乏；代谢功能失调，出现代谢性异常，如：糖尿 病、高血压、高血脂等；免疫力下降等。因此，科学合理的使用益生菌，有益于人体微生态 平衡，以维护人体健康并改善免疫功能。

人体肠道中微生物的数量超过10¹³个，是人体自身细胞数量的10倍，微生物的种类超过 1000种。肠道微生物失衡与便秘、肠易激综合征等肠道疾病，高血压、肝硬化、动脉粥样硬 化、高血脂等代谢性疾病，类风湿性关节炎等免疫系统疾病，癌症、神经系统疾病等都有着 密切的联系。益生菌产品作为调节人体肠道微生物。

除了益生菌的活性和数量之外，益生菌的种类也是决定益生菌产品能否发挥有益作用的 关键因素。我们国家规定的可用于食品的益生菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属、嗜热链球 菌、乳酸乳球菌、肠膜明串珠菌等。其中，乳酸杆菌属包括：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副 干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌等；双歧杆菌属包括:动物双歧杆菌、青春双歧杆 菌、两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、乳双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等。常见的益生菌产品均由以 上所列种类中的单一菌株或者多种菌株按照特定比例配置成的固定配方产品。

人体肠道微生物的组成复杂，多样性较高，不同个体间的微生物种类差异较大。如上 述，现有的益生菌产品由于其配方组成相对单一或固定，不能实现对不同个体或者人群进行 有效区分，因而无法提供个性化的益生菌产品。

因此，对益生菌产品生产商而言，如何利用这些益生菌为不同个体或群体提供满足相应 需求的个性化的益生菌产品，以实现益生菌产品的多样性对人群的全面覆盖，便成了一个亟 待解决的技术问题。

发明内容

本申请提供一种肠道益生菌补剂配方的确定方法、装置、存储介质及处理器，以解决相 关技术中生产商尚不能有效地为不同个体或群体提供满足个性化需求的益生菌产品的问题。