[发明专利]一种利用小桐子植物残渣制备食用菌培养基的方法

说明书

本发明提出一种利用小桐子植物残渣制备食用菌培养基的方法，属于培养基技术领域。包括以下步骤：(1)将小桐子叶、树枝、果壳分别晒干或用烘干机烘干，干燥后置于阴凉干燥处分类保存；(2)将步骤(1)所得干燥的小桐子叶、树枝、果壳搅拌混合均匀；随后采用粉碎机将其粉碎，过筛≤5mm得小桐子植物碎屑，置于阴凉干燥处保存；(3)按照重量比，取1份小桐子饼粕、25～50份步骤(2)制备的小桐子植物碎屑，0.2～0.6份马铃薯粉、0.2～0.8份石膏、0.2～0.6份磷酸二氢钾，水30～60份，搅拌，得泥状混合物；(4)将步骤(3)所得泥状混合物铺成厚5～10cm，直径0.5～2m的圆饼状，置于蒸隔中，蒸煮得小桐子残渣饼状物，即得湿润的培养基。

技术领域

本发明属于培养基技术领域，具体涉及一种利用小桐子植物残渣制备食用菌培养基的方法。

背景技术

小桐子(Jatropha curcas L.)又叫“麻风树”是一种原产于热带美洲的大戟科灌木，在我国华南和西南地区也有分布。随着全球能源供应日趋紧张，生物质能源的开发引起了人们的广泛关注，其中小桐子果实产油率高达40～60％，油品十六烷值高，低温流动性好认为是极具潜力的生物柴油来源。同时，小桐子是我国传统的中草药作物，富含生物碱、活性蛋白等多种药用成分，具有很好的杀虫灭菌功效。因此，小桐子树是极具开发价值的经济作物。

在小桐子的种植和加工过程中，会产大量生枝叶、果壳、饼粕等植物残渣。通常情况下小桐子年产果壳200kg/亩；叶子500kg/亩；废弃枝条500公斤/亩。榨油后的饼粕灰分氮、磷、钾含量分别在4％、2％、2％左右，是一种非常优良的生物有机肥料。

我们注意到食用菌富含蛋白质和多种维生素以及微量元素是是广受市场欢迎的高附加值农产品。现有的培养基生产过程大多以木屑、麸皮、淀粉等作为基质，那么如果能将小桐子生物残渣应用到生产中，无疑将提高小桐子树的综合利用价值，也是种植地实现可持续发展的生态农业的有效途径。

目前已有利用小桐子残渣用于培养基生产的报道仅局限于枝条碎屑等少数组分的报道，生产过程中需要额外添加麸皮、玉米粉等敷料，这无疑提高了生产成本。本专利以小桐子残渣的综合利用为目的，以叶、枝条、果壳、饼粕为主要原料适合生长的食用菌培养基。

发明内容

目前对小桐子植物残渣的综合利用技术较少，本专利充分利用小桐子饼粕的高营养性，以小桐子生物残渣的综合利用为目的，以生产为导向提供一种利用小桐子植物残渣制备食用菌培养基的方法。同时，现有研究表明，小桐子植株所含的生物碱对革兰氏和佛波酯具有杀虫的活性，因此本专利所述的培养基在具备肥力高的同时还可以有效降低病虫害发生率。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种利用小桐子植物残渣制备食用菌培养基的方法，包括以下步骤：

(1)将小桐子叶、树枝、果壳分别晒干或用烘干机烘干，干燥后置于阴凉干燥处分类保存；

(2)将步骤(1)所得干燥的小桐子叶、树枝、果壳搅拌混合均匀；随后采用粉碎机将其粉碎，过筛≤5mm得小桐子植物碎屑，置于阴凉干燥处保存；

(3)按照重量比，取1份小桐子饼粕、25～50份步骤(2)制备的小桐子植物碎屑，0.2～0.6份马铃薯粉、0.2～0.8份石膏、0.2～0.6份磷酸二氢钾加水30～60份，搅拌，得泥状混合物；

(4)将步骤(3)所得泥状混合物铺成厚5～10cm，直径0.5～2m的圆饼状，置于蒸隔中，蒸煮得小桐子残渣饼状物，即得湿润的培养基；或将蒸煮后的小桐子残渣饼状物于烘干机中，烘干，随后进行粉碎，即可得干燥的培养基。

在上述利用小桐子植物残渣制备食用菌培养基的方法的步骤(1)中，小桐子叶、树枝、果壳用烘干机烘干时的温度为60～90℃，烘干时间为8～20小时。