[发明专利]一种超声波无伤害真空干燥设备在审

专利信息
申请号: 201911089609.X 申请日: 2019-11-08
公开(公告)号: CN110959673A 公开(公告)日: 2020-04-07
发明(设计)人: 罗文锋 申请(专利权)人: 福建天天见食品有限公司
主分类号: A23B9/04 分类号: A23B9/04;A23B9/08
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 李朦
地址: 364000 福建省龙岩*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 超声波 伤害 真空 干燥设备
【说明书】:

发明涉及干燥设备技术领域,尤其为一种超声波无伤害真空干燥设备,包括底座、支撑柱和真空罐外壳,所述底座上端面固定连接有支撑柱,所述支撑柱上端面固定连接有真空罐外壳,所述真空罐外壳左端面转动连接有转动门,所述转动门内部固定连接有往复机构,所述往复机构包括往复电机和偏心轮,所述往复电机主轴末端均固定连接有偏心轮,所述转动门后端面与往复电机固定连接,所述往复电机主轴外侧与转动门转动连接,本发明中,通过设置的超声波传导管、触头、真空罐内胆和超声波发生器,提高干燥效率,超声干燥不仅减小了由于高温造成原料氧化或质量下降的可能性,而且还避免了原料被吹散或破坏等问题,并且还能够杀菌。

技术领域

本发明涉及干燥设备技术领域,具体为一种超声波无伤害真空干燥设备。

背景技术

干燥设备又称干燥器和干燥机,用于进行干燥操作的设备,通过加热使物料中的湿分汽化逸出,以获得规定含湿量的固体物料,干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要,干燥后的物料也便于运输和贮存,如将收获的粮食干燥到一定湿含量以下,以防霉变,随着人们生活质量的不断提升,人们对食品的要求越来越严格,因此,对一种超声波无伤害真空干燥设备的需求日益增长。

冷冻干燥虽然保证了食品的质构特性,但成本高的问题使其不适合普通食品的干燥生产,传统的热风方法干燥会导致蔬菜的热伤害,严重影响食品质地、颜色、香气成分及营养价值,热风干燥技术需要采用高温,容易使食品变形、老化,风味丧失,使保健食品和功能食品的有效成分损失,不能灭菌,干燥时间长,干燥能耗大等缺点,因此,针对上述问题提出一种超声波无伤害真空干燥设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种超声波无伤害真空干燥设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种超声波无伤害真空干燥设备,包括底座、支撑柱和真空罐外壳,所述底座上端面固定连接有支撑柱,所述支撑柱上端面固定连接有真空罐外壳,所述真空罐外壳左端面转动连接有转动门,所述转动门内部固定连接有往复机构,所述往复机构包括往复电机和偏心轮,所述往复电机主轴末端均固定连接有偏心轮,所述转动门后端面与往复电机固定连接,所述往复电机主轴外侧与转动门转动连接,所述偏心轮前端面均转动连接有连接杆,所述连接杆另一端均转动连接有滑块,所述转动门后端面内侧开设有呈上下分布的滑槽,所述滑块通过滑槽与转动门滑动连接,所述滑块位于食品托盘的正左侧,所述真空罐外壳内侧固定连接有密封环,所述密封环内侧固定连接有真空罐内胆,所述真空罐内胆前后端面内侧均滑动连接有呈上下分布的食品托盘,所述食品托盘右端面均固定连接有伸缩弹簧,所述伸缩弹簧另一端均固定连接有固定板,所述固定板前后端面与真空罐内胆固定连接,所述真空罐外壳上端面内侧固定连接有分流机构,所述分流机构下端面与真空罐内胆固定连接,所述真空罐内胆下端面右侧固定连接有支撑块,所述支撑块另一端与真空罐外壳固定连接,所述真空罐外壳前后端面内部均固定连接有均匀分布的超声波发生器,所述超声波发生器外侧均设有超声波传导管,所述超声波传导管前后端面均与真空罐外壳固定连接,所述超声波传导管外侧均固定连接有真空罐内胆,所述真空罐内胆上端面右侧连通有连通管,所述连通管外侧与真空罐外壳固定连接,所述连通管外侧固定连接有气动真空破坏阀,所述分流机构上端面右侧连通有交换管,所述交换管另一端固定连接有热泵低压冷凝交换器,所述热泵低压冷凝交换器左端面与真空罐外壳固定连接,所述热泵低压冷凝交换器下方设有热泵压缩机,所述热泵压缩机前端面和上端面均固定连接有运输管,所述热泵压缩机下端面与底座固定连接,所述真空罐外壳下端面固定连接有触头。

优选的,位于前侧的所述运输管另一端与真空罐外壳连通,位于上方的所述运输管另一端与热泵低压冷凝交换器连通。

优选的,所述热泵压缩机右侧设有真空泵,所述真空泵下端面与底座固定连接,所述真空泵上端面固定连接有呈左右分布的真空管,位于左侧的所述真空管与真空罐内胆连通,所述真空管外侧与真空罐外壳固定连接。

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