[发明专利]一种盐地碱蓬多糖的提取方法

说明书

本发明公开了一种盐地碱蓬多糖的提取方法，包括以下步骤：(1)取新鲜的盐地碱蓬的茎、叶，用清水洗净后自然晾干，得到粉末A；(2)取步骤(1)得到粉末A与水进行混合后，调节pH至6‑7，加入提取酶进行酶解，得到酶解液B；所述提取酶为纤维素酶、木质素酶、果胶酶和β‑葡萄糖聚酶的混合物；(3)将步骤(2)得到的酶解液B升温至后冷却，经过离心、将上清液缩至原体积的1/3后得到浓缩液C；(4)向步骤(3)得到的浓缩液C中加入有机醇反应，将得到的沉淀经过离心洗涤后、冷冻干燥后即得到盐地碱蓬多糖。本发明提供的盐地碱蓬多糖的提取方法，提取方法简单，提取速度快，提取得率高。

技术领域

本发明涉及一种植物多糖提取方法技术领域，特别涉及一种盐地碱蓬多糖的提取方法。

背景技术

多糖类化合物广泛存在于动植物细胞膜和高等光合性植物、微生物的细胞壁中，而其中的植物多糖，又称植物多聚糖，是由许多相同或不同的单糖以α-或β-糖苷键组成的化合物，其聚合度超过10个聚糖，截止到现在发现有300种以上的多糖类物质是可以从天然产物中提取出来的，就植物而言，特别从中草药中发现了大量的糖类化合物。由于有关植物活性多糖具有降血糖、免疫作用、抗肿瘤、抗衰老、抗炎等功能的研究逐渐被报道，对植物多糖的研究也逐渐成为热点。多糖的提取方法主要有水提醇沉法、酸碱浸提法、酶解法、超声波法、微波法等。水提醇沉法是步骤最简单的方法，由于多糖属于分子量较大的极性物质，因此能够溶于水中而不溶于有机溶剂。多半多糖不仅能够较稳定的处于热水中而且容易溶解，但是水提醇沉的缺点主要为提取时间过长，并且由于水的极性较大，很容易把样品中的蛋白质、糖苷类等水溶性物质溶出，提高了分离纯度的难度。酶解法是在提取多糖的溶液中加入一定量的酶，比如纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、淀粉酶等，但由于酶的专一性，通常几种酶混合使用，主要是根据复合酶的最适温度和最适pH，在一定的酶解时间内使细胞表面结构酶解，促进有效成分的溶出，同时也能促进蛋白质、淀粉、粗纤维等影响多糖提取的杂质溶出，利于多糖的分离纯化。超声提取法是采用超声波的物理机械的作用等来提高细胞范围内目的物质的溶出，能够显著地提高提取效率，是可以有效降低能耗的一种提取方法。但是在超声提取时，功率大，超声时间过长也会使多糖链断裂，导致结构改变，从而使依赖于多糖结构新型的多糖的活性随之发生改变。微波萃取法是通过采用高频率的电磁波，利用电磁场的作用使固体或半固体物质中的某些有机物质或者有效成分扩散出来，同时能保持物质原有状态的一种提取方法。

盐地碱蓬又名黄须菜、海英菜，是一种抗盐能力出众、生命顽强的盐碱地指示植物，能有效减少盐碱地区土壤表层含盐量，提高土壤动植物有机质含量，改善土壤环境，是近年来改良、开发盐碱土壤的首选植物，能够取得较好的生态、经济效益。盐地碱蓬富含营养，其中籽油含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸；茎叶中含有大量维生素和多种微量元素。近年来，对盐地碱蓬中多糖提取工艺的研究相对较少，且效率较低，因此，需要开发出一种时间短、效率高的盐地碱蓬多糖的提取方法。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明公开一种盐地碱蓬多糖的提取方法，包括以下步骤：

(1)取新鲜的盐地碱蓬的茎、叶，用清水洗净后自然晾干，得到粉末A；

(2)取步骤(1)得到粉末A与水进行混合后，调节pH至6-7，加入提取酶进行酶解，得到酶解液B；所述提取酶为纤维素酶、木质素酶、果胶酶和β-葡萄糖聚酶的混合物；

(3)将步骤(2)得到的酶解液B升温后冷却，经过离心，将上清液浓缩至原体积的1/3后得到浓缩液C；

(4)向步骤(3)得到的浓缩液C中加入有机醇反应，将得到的沉淀经过离心、洗涤、冷冻干燥后即得到盐地碱蓬多糖。

所述步骤(2)中的粉末A、水、纤维素酶、木质素酶、果胶酶和β-葡萄糖聚酶的质量比1：10-15：0.01：0.03：0.01：0.02；所述步骤(2)中的酶解温度为30-40℃，所述酶解时间为6-8小时。