[发明专利]食品搅拌的调节刀具、食品搅拌机、食品搅拌机控制方法

说明书

本发明涉及搅拌机技术领域，具体公开了一种食品搅拌的调节刀具、食品搅拌机、食品搅拌机控制方法，调节刀具包括刀架、刀片驱动机构和控制器，刀片设置于刀架上并与驱动机构连接，驱动机构带动刀片在刀架上移动以调节刀片的切割长度，控制器向驱动机构发出控制信号，食品搅拌机工作时，实时获取工作电流；将工作电流与预设电流进行对比，并将对比结果发送至控制器；控制器根据对比结果计算刀片的切割长度，并向驱动机构发出信号控制信号；驱动机构根据控制信号带动刀片在刀架上移动以调节刀片的切割长度，本发明可以根据搅拌电机的工作电流实时调节刀片的切割长度，保证可正常打碎食物条件下降低工作噪音，提升电机的使用寿命，提高用户体验。

技术领域

本发明涉及搅拌机领域，具体的涉及一种食品搅拌的调节刀具、食品搅拌机、食品搅拌机控制方法。

背景技术

一般瓶装果汁大部分含过多糖分，甚至增加了有害的添加剂，果蔬的营养早已大打折扣。只会让人发胖，损伤身体，真正健康的是我们新鲜榨取的果汁。但传统的榨汁机占地大，不方便携带，需要插电，难清洗。为随时随地享受果汁的美味，目前出现了一种迷你轻便，走到哪喝到哪、原汁原味的果汁杯，但这种果汁杯由于刀片切割长度固定，只能打碎很小块的食物，榨汁之前必须将食物切成很小的小块，如果选用大的刀片，工作电流大，影响电机使用寿命，且工作噪音过大；如果选用小刀片，对于大的食物，由于刀片被堵，电机无法正常工作。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中果汁杯由于刀片切割长度固定，只能打碎很小块的食物，榨汁之前必须将食物切成很小的小块，如果选用大的刀片，工作电流大，影响电机使用寿命，且工作噪音过大；如果选用小刀片，对于大的食物，由于刀片被堵，电机无法正常工作的技术问题，提供一种食品搅拌的调节刀具、食品搅拌机、食品搅拌机控制方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种用于食品搅拌的调节刀具，包括刀架、刀片，还包括驱动机构和控制器，所述刀片设置于刀架上并与驱动机构连接，所述驱动机构带动刀片在刀架上移动以调节刀片的切割长度，所述控制器与驱动机构连接，用于向驱动机构发出控制信号。

进一步的，所述刀架上设有滑轨，所述刀片配设于滑轨内，所述驱动机构带动刀片在滑轨上伸出或缩进。

进一步的，所述在刀片上有齿条，所述驱动机构包括电机和与齿条啮合的齿轮，所述电机转动时通过齿轮转动从而带动刀片在滑轨内伸出或缩进。

进一步的，所述刀架上设有多个刀片。

进一步的，所述多个刀片通过一个驱动机构联动控制，同时在刀架上移动以调节刀片的切割长度。

进一步的，所述多个刀片通过分别与一个驱动机构联动控制，分别在刀架上移动以调节刀片的切割长度。

一种食品搅拌机，包括上述的用于食品搅拌的调节刀具，还包括搅拌电机，所述搅拌电机与所述刀架连接以带动刀架旋转。

进一步的，还包括检测器，所述检测器与搅拌电机连接用于检测电机的电流，所述检测器还与控制器信号连接。

一种食品搅拌机控制方法，所述方法包括：

食品搅拌机工作时，实时获取搅拌电机的工作电流；

将获取的搅拌电机的工作电流与预设电流进行对比，并将对比结果发送至控制器；

控制器根据对比结果计算所述刀片的切割长度，并向驱动机构发出信号控制信号；

驱动机构根据控制信号带动刀片在刀架上移动以调节刀片的切割长度。

进一步的，所述食品搅拌机开始工作时，刀片在刀架上使用最长切割长度进行切割。

进一步的，所述预设电流包括最大阈值，所述搅拌电机的工作电流大于最大阈值时，保持现有刀片切割长度不变，关闭刀片电机驱动。