[发明专利]一种冰糖制川贝的制备方法

说明书

一种冰糖制川贝的制备方法，涉及中药饮片炮制领域，本发明川贝母运用古法炒制结合现代技术，缩短浸泡时间，最好的保留及释放药用成份。本发明采用糯米炒制川贝母，提升川贝母的药效，加入冰糖雪梨汁浸泡、焙干，打成细粉而成。冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的药效，用冰糖雪梨制川贝母能使川贝的药效倍增、口感清爽不甜腻，具有清热化痰、润肺止咳、补中益气、开郁散结等明显功效。

技术领域

一种冰糖制川贝的制备方法，涉及中药饮片炮制领域，本发明川贝母运用古法炒制结合现代技术，缩短浸泡时间，最好的保留及释放药用成份。本发明采用糯米炒制川贝母，提升川贝母的药效，加入冰糖雪梨汁浸泡、焙干，打成细粉而成。冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的药效，用冰糖雪梨制川贝母能使川贝的药效倍增、口感清爽不甜腻，具有清热化痰、润肺止咳、补中益气、开郁散结等明显功效。

背景技术

中医药是我国的文化魄宝，古人研究出各种中药材组方及炮制方法，使它们能发挥出最大的药效作用，川贝母炒制方法是引用古法炮制，再结合现代工艺技术，大大提高川贝母的药效。冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血都具有很强的药理作用。川贝母味苦、甘，性微寒；归肺、心经，具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效，是一味久咳痰喘的良药。将川贝母用冰糖雪梨浸制，不仅使川贝母药效倍增，而且口感佳易于服用。

发明内容

本发明具体实施方法：

1.川贝母的前处理：

将川贝母选去杂质及坏粒，冲洗干净，自然晾干；

2.辅料的前处理：

将糯米冲洗干净，自然晾干；将土冰糖捣碎成冰糖粉；挑选优质雪梨榨汁，过滤掉梨渣即得雪梨汁；

3.川贝母的炒制处理：

取川贝母原料，川贝母原料重量10%的糯米，一起放入炒药机里翻炒至米黄，再将糯米筛除干净，炒制过的川贝母内部结构间隙增大，能快速高效地吸收冰糖雪梨汁，大大提高川贝母的药用效果；

4.取20%冰糖粉与80%的雪梨汁混合搅拌均匀，成冰糖雪梨汁；

5.川贝母的密制处理：

将炒制后的川贝母，加入其重量20%的冰糖雪梨汁搅拌混合均匀，室温浸制6小时，期间搅拌2-3次即得；

6.川贝母的焙干处理：

将密制后处理后的川贝母放入烘箱中，烘至干燥。

发明优势：

1.本发明采用冰糖和雪梨汁密制，冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血都具有很强的药理作用。川贝母味苦、甘，性微寒；归肺、心经，具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效，是一味久咳痰喘的良药；将川贝母用冰糖雪梨浸制，不仅使川贝母药效倍增，而且口感佳易于服用；

2.川贝母的炒制方法，引用古代的川贝母加入糯米炒制方法，能使川贝母的药效最大的保留和发挥，经炒制后的川贝母，内部结构空隙大，能够快速高效地将冰糖雪梨汁吸收，无需长时间浸泡，避免川贝母的成份流失。