[发明专利]一种茶叶提香方法

说明书

本发明公开了一种茶叶提香方法，具体按照以下步骤实施：步骤1，筛选优质茶叶；步骤2，清洗步骤1得到的优质茶叶；步骤3，室温下自然干燥步骤2清洗后得到的优质茶叶；步骤4，将步骤3得到的优质茶叶至于密封容器中烘焙，得到提香后的茶叶。本发明的一种茶叶提香方法，从茶叶选取的源头淘汰了劣质茶叶，并在烘焙的工艺方面进行了大幅改进，是茶叶的香气能够更好的发挥出来，达到人们饮茶文化的要求。

技术领域

本发明属于茶叶制备技术领域，特别是涉及一种茶叶提香方法。

背景技术

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。

目前饮茶已经成为我国国民的一种重要风俗文化，对于茶的色香味也都有相应的讲究，因此如何制备得到香气更浓的茶叶将是以后主流发展方向。

发明内容

本发明的目的是提供一种茶叶提香方法，用以提高茶叶的香气，满足人们的饮茶文化需求。

为了达到上述目的，本发明所采用的技术方案是，一种茶叶提香方法，具体按照以下步骤实施：

步骤1，筛选优质茶叶；

步骤2，清洗步骤1得到的优质茶叶；

步骤3，室温下自然干燥步骤2清洗后得到的优质茶叶；

步骤4，将步骤3得到的优质茶叶至于密封容器中烘焙，得到提香后的茶叶。

本发明的技术方案，还具有以下特点：

在所述步骤1中，筛选的优质茶色泽光鲜的全叶。

使用蒸馏水进行清洗。

在步骤3中，干燥时间为1-3h。

干燥处理的温度为50-90℃，干燥处理的时间为2-6h。

本发明的有益效果是：本发明的一种茶叶提香方法，从茶叶选取的源头淘汰了劣质茶叶，并在烘焙的工艺方面进行了大幅改进，是茶叶的香气能够更好的发挥出来，达到人们饮茶文化的要求。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步的详细说明。

本发明的一种茶叶提香方法，具体按照以下步骤实施：

步骤1，筛选色泽光鲜且全叶的优质茶叶；

步骤2，使用蒸馏水清洗步骤1得到的优质茶叶；

步骤3，室温下自然干燥1-3h的步骤2清洗后得到的优质茶叶；

步骤4，将步骤3得到的优质茶叶至于密封容器中烘焙，得到提香后的茶叶，烘焙处理的温度为50-90℃，烘焙处理的时间为2-6h。

实施例1

本发明的一种茶叶提香方法，具体按照以下步骤实施：

步骤1，筛选色泽光鲜且全叶的优质茶叶；

步骤2，使用蒸馏水清洗步骤1得到的优质茶叶；

步骤3，室温下自然干燥1h的步骤2清洗后得到的优质茶叶；