[发明专利]一种具有止咳功效的养身糖制备的方法在审
申请号: | 201911115891.4 | 申请日: | 2019-11-15 |
公开(公告)号: | CN110663793A | 公开(公告)日: | 2020-01-10 |
发明(设计)人: | 董志杰 | 申请(专利权)人: | 乐清市长山公健康产业有限公司 |
主分类号: | A23G3/36 | 分类号: | A23G3/36;A23G3/48 |
代理公司: | 42252 湖北天领艾匹律师事务所 | 代理人: | 罗浩 |
地址: | 325600 浙江省温州市乐清市柳市镇深河村[另设分支机构经*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 止咳 混合物 纯化水 制备 养生 过滤 麦芽糖 得到混合物 辅助原材料 混合粉碎机 包装操作 二次过滤 浸膏处理 食用安全 糖果制备 提取处理 真空浓缩 提取物 冰糖 熬糖 滤渣 脱模 养身 备用 成型 | ||
1.一种具有止咳功效的养身糖制备的方法,其特征在于:具体包括以下步骤:
S1、原料的选取和晾晒粉碎处理:选取雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英、淡竹叶为原料,并将上述各原料置于晴朗的自然条件下进行晾晒,从而能够去除原料内的水分,然后将原料置于混合粉碎机内,将原料进行粉碎,且需保证直径为0.5-1cm,形成混合物;
S2、一次浸泡提取:向S1中的混合物内加入10倍的纯化水将其混合均匀后,浸泡30min,完成后,将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理,且提取时间为2.0h;
S3、二次浸泡提取:待S2完成后,将其进行过滤处理,并收集滤液,完成后,将滤渣内再次添加8倍的纯化水将其混合均匀后,将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理,且提取时间为1.5h,形成混合液;
S4、浓缩浸膏处理:将S3中处理后的混合液进行二次过滤处理,并收集滤液,并将S3所得到滤液置于其中,然后进行混合以及真空浓缩处理,完成后进行浸膏处理,从而得到混合物;
S5、熬糖:将5倍提取物重量的冰糖和麦芽糖融化,并升温至145℃,加入提取物,继续升温至140℃,成型,即得到具有止咳功效的养生糖。
2.根据权利要求1所述的一种具有止咳功效的养身糖制备的方法,其特征在于:所述步骤S4中的真空浓缩具体步骤如下:
T1、调节滤液的pH值;
T2、然后将滤液置于真空浓缩罐内,并抽出罐内的空气;
T3、、抽真空维持浓缩腔体内的真空度高于50kPa,再将浓缩剂溶液抽入罐内,启动搅拌电机,使用1200-1600W的微波进行加热,且加热时间为5-8min,即得到真空浓缩后的滤液。
3.根据权利要求1所述的一种具有止咳功效的养身糖制备的方法,其特征在于:所述步骤S5中制粒的具体步骤如下:
X1、将基础物料再次置于高速混合机中混合,且混合时间为3-5min,完成后,出料并冷却;
X2、最后将冷却后的混合物料送入到双螺杆挤出机中依次进行挤出、冷却和造粒。
4.根据权利要求3所述的一种具有止咳功效的养身糖制备的方法,其特征在于:所述步骤X1中高速混合机的转速需控制在200-300r/min。
5.根据权利要求1所述的一种具有止咳功效的养身糖制备的方法,其特征在于:所述步骤S1中雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英和淡竹叶的摩尔质量比为2:0.5:0.5:1.5:1:1:1:2:0.5。
6.根据权利要求1所述的一种具有止咳功效的养身糖制备的方法,其特征在于:所述步骤S5中,冰糖与麦芽糖的摩尔质量比为3:2。
7.根据权利要求1所述的一种具有止咳功效的养身糖制备的方法,其特征在于:其食用方法为开袋即食。
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