[发明专利]一种检测饮用水中醛类特征嗅味物质的荧光探针

说明书

本发明涉及一种检测饮用水中醛类特征嗅味物质的荧光探针。本发明公开了一种检测醛类物质的荧光分子探针、合成方法和应用。该荧光探针分子。通过检测该荧光的发射光强度来反映醛的含量，实现对醛的定量检测。该方法具有成本低廉、操作简便、灵敏度高、抗干扰强等优点，适用于环境、生物体内外等体系中醛的检测，具有重要的实用价值。

技术领域

本发明涉及一种检测醛类物质的荧光分子探针、合成方法和应用，特别还涉及到该荧光分子探针在环境、生物体内外等体系中醛类物质检测方面的应用，属于化学分析技术领域。

背景技术

饮用水水源嗅味问题是国内外普遍存在的问题，而饮用水嗅味事件的发生具有季节性和突发性，如在温暖的季节容易发生由藻类繁殖引起的嗅味问题；在工业生产中发生的化学物质泄漏可能引起的突发性嗅味问题。这使得对嗅味问题缺乏深入认识的人们经常会措手不及，导致事件的发生给人们带来不小的损失。水体嗅味问题对社会的影响是多方面的，包括饮用水的异味影响饮用口感、降低饮用水和水产品的品质，湖泊水库的水环境美学价值降低等等，因此饮用水嗅味问题越来越受到关注，许多嗅味物质在国内被列入出厂水和管网水常规检验中的必测项目。如何解决饮用水嗅味问题引起了研究人员广泛的研究兴趣，通过对嗅味物质去除技术的研究，可以帮助有效地预防嗅味事件的发生和及时地应对处理嗅味事件以减小损失。

根据人的感官和感觉，水中的嗅和味分成3类13种，其中包括嗅觉异味8种、味觉异味4种和口/鼻异感1种。在嗅味轮的外围，列有引起各异味对应的嗅味物质。嗅觉异味是指由鼻子闻到的异味，主要分为土霉味、鱼腥味、氯味、草木味、沼气味、芳香味、药水味和化学品味等；味觉异味是指由舌头感觉到的异味，分为酸、甜、苦和咸味。

鱼腥味往往伴随着藻类生长和腐败而产生，主要由一些胺类物质和

不饱和醛类物质引起，国内外发现报道的主要鱼腥味嗅味物质有三甲胺、二甲胺、2,4-庚二烯醛、2,4-癸二烯醛、2,4,7-癸三烯醛、2,6-壬二烯醛等。1999-2000年冰封期加拿大Glenmore湖出现了严重的鱼腥味问题，研究发现该鱼腥味问题主要由于锥囊藻的大量生长释放的2,4-庚二烯醛、2,4-癸二烯醛、2,4,7-癸三烯醛引起。Khiari确认了水中草类腐败过程中会产生2,4-庚二烯醛，导致水体产生鱼腥味。Wendel等人发现硅藻中的直链藻(Melosira)、脆杆藻(Fragilaria sp.)也能产生不饱和醛类物质2,4,7-癸三烯醛、2,4-庚二烯醛、2,4-辛二烯醛等。

荧光探针检测法作为新型的分析方法，具有方法简单，费用低廉，效率高，能用于细胞成像等优点，近年来在检测小分子和金属离子方面得到了快速发展，但目前已有的反应型甲醛荧光探针，具有本身毒性大、合成步骤冗长、分子结构复杂、响应慢、合成所用试剂昂贵以及不易制备等缺点，限制了其大规模的生产和应用。

但是现有技术中并没有检测饮用水中醛类物质的荧光探针。

本申请通过分子设计合成了新型荧光探针，其可应用于便携式设备检测引用水中的醛类物质。

发明内容

本发明的目的之一提供了一种并吡啶化合物的荧光探针。

本发明的另一目的在提供了制备上述并吡啶化合物的荧光探针及其制备方法。

本发明另一目的是提供了利用上述荧光探针检测醛类物质的用途。

为实现上述目的，本发明采用了下述技术方案：

发明人提供了一种检测饮用水中醛类物质的荧光探针，所述探针如式I所示。

本发明人还提供了一种制备式I所述荧光探针的式II中间体化合物，

本申请还提供了一种制备式I所述荧光探针的方法，其包括下述步骤：