[发明专利]一种提高三七地上部分皂苷的处理方法

说明书

本发明公开了一种提高三七地上部分皂苷的处理方法，它包括如下步骤：（1）将干燥的三七地上部分粗粉碎后，加入水、乙醇或水和乙醇按任意比例混合的溶剂中，于40‑100℃热回流提取0.5‑4h后过滤，得滤渣；（2）将滤渣按步骤（1）所述的热回流提取相同的条件下提取1‑3次，每次提取1‑3h，得提取液；将提取液过滤后减压浓缩至提取液原体积的1/5‑1/20，得浓缩液；（3）将氧化铝加入到浓缩液中，于60‑100℃条件下反应8‑24h后过滤，得上清液和氧化铝沉淀；（4）将氧化铝沉淀用溶剂洗脱，得洗脱液；所述溶剂为乙醇溶液、乙醇的酸溶液或乙醇的碱溶液；（5）将上清液与洗脱液合并，减压浓缩至干，然后加水至体积与步骤（2）所述浓缩液的体积相等。

技术领域

本发明属于农产品加工技术领域，具体涉及一种提高三七地上部分皂苷的处理方法。

背景技术

三七，又名田七、金不换，为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和茎。主要分布云南、广西、江西、四川等地。传统功效用于止血活血、散瘀消肿等。研究发现对心脑血管系统、神经系统、免疫系统等均具有多方面的生理作用。随着三七使用量的增加，其种植面积日益扩大，但其生长周期大多为三年左右。因此，每年会产生大量的三七叶。而三七叶总皂苷是三七叶的有效成分，具有缩短入睡时间，减少觉醒次数，改善头痛、头晕、心悸、乏力、治疗神经衰弱的作用，其治疗神经衰弱、缓解偏头痛的总有效率明显优于天麻素。目前，以三七叶皂苷为主要活性成分的七叶安神片等药品得到较为广泛的应用。现代药理学研究标明三七叶中活性成分与三七花中相似，主要成分为人参皂苷Rb3、Re、Rc、Fc、Rb2、Rb3等，另外还含有微量皂苷XVII、Fe、Rd2、Fd等。

目前，从三七叶中提取制备叫高纯度的三七叶皂苷的方法有：①水-乙醇提取-醇沉-大孔吸附树脂脱色(CN 106727806A)；②超声提取-加入澄清剂-离心-醇沉-树脂脱糖-阴离子交换树脂脱色-浓缩-微波干燥(CN 103948659A)等，③赵凤平等人利用大孔吸附树脂除去大分子和极性大的杂质，再利用氧化铝柱层析除去黄酮类物质。该类方法均采用澄清、柱层析脱色或除杂等步骤。而氧化铝柱层析是利用氧化铝的吸附特性，不同物质在氧化铝中的吸附力不同，达到纯化的目的。但是在吸附过程中会发生死吸附现象，会导致有效成分损失。虽然纯度提高了，但是三七皂苷的得率降低了。概括来说，氧化铝柱层析缺点为：①柱层析分离效果与径高比相关，层析柱的高度受到厂房高度的限制，从而限制柱层析的上样量。②柱层析填料、溶剂用量大，溶剂回收过程耗能也较大，导致生产成本较高。③由于氧化铝对要分离的物质会产生死吸附现象，导致分离过程中样品损失。氧化铝用量越大，物质损失率越大。另外，过氧化铝柱的生产成本明显过高，有文献报道：三七提取物4.0g，25mL水溶解，氧化铝用量9.7g，用水215ml冲洗柱子，再用水冲洗86ml，30％乙醇冲洗86ml，60％乙醇用量86mL(Teng Chen,et al.J.Sep.Sci.2015)。

总之，虽然有的现有技术提高了的三七叶皂苷的纯度，但是操作步骤较为繁琐。而且在每步操作过程中均会带来一定量活性成分的损失，导致三七皂苷的得率降低，大量使用柱层析等方法也大大增加了生产成本。因此，寻找一种可提高原料的利用率，降低生产成本，经济实用且有效提高三七皂苷含量的方法尤为重要。

发明内容

本发明旨在针对提高三七地上部分提取物中三七叶皂苷含量的过程中三七叶皂苷得率降低，生产成本高的实际问题，提供一种提高三七地上部分皂苷的处理方法。

为了达到上述目的，本发明提供的技术方案为：

所述提高三七地上部分皂苷的处理方法包括如下步骤：

(1)将干燥的三七地上部分粗粉碎后，加入水、乙醇、或者水和乙醇按任意比例混合的溶剂中，于40-100℃热回流提取0.5-4h后过滤，得滤液和滤渣；所述提取时的料液比为(1:5)-(1:12)，所述热回流提取时的料液比的单位为kg/L；