[发明专利]副干酪乳杆菌K56在缓解肠道炎症方面的新应用

说明书

本发明提供了副干酪乳杆菌K56在缓解肠道炎症方面的新应用。本发明的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56，其保藏编号为CGMCC No.15139或DSM27447。本发明发现该菌株单菌即具有显著缓解肠道炎症的功效，能够降低炎症因子IL‑6和/或TNF‑α，促进抑炎因子IL‑10，降低结肠炎组织损伤。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，尤其是涉及一种副干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei subsp.paracasei)K56(保藏编号CGMCC No.15139或DSM27447)在缓解肠道炎症方面的新应用。

背景技术

随着环境因素、饮食、生活习惯等对肠道菌群微环境的影响，肠炎的发病率也逐年上升，肠炎已经成为影响全球人类健康的重要疾病之一。目前已有大量研究表明，肠道细胞的氧化损伤，粘膜受损、感染肠道上皮细胞、释放毒素等有害物质、致使肠道上皮细胞损伤死亡，肠道上皮通透性增强、致病菌等透过损伤的肠道粘膜屏障、进入组织内部，引发系列的免疫应答，导致巨噬细胞产生大量的细胞因子，过度刺激T细胞，产生促炎因子，使上皮细胞发生炎症反应。

肠炎传统的治疗方法可分为现代医学治疗和中药治疗方法。随着科学技术的发展，通过体外补充益生菌的方法调节肠道菌群平衡也成为了降低肠道炎症的重要方法。益生菌作为肠道内源性和免疫性防御屏障，能够拮抗致病菌，具有安全、可控、有效、副作用小的特点，是治疗肠炎的理想方法。益生菌治疗肠炎的机制目前尚未研究透彻，目前普遍归功于益生菌可通过竞争营养性物质、竞争共同受体抑制致病菌定殖、或者通过产生细菌素直接抑制致病菌，亦或通过产生抗毒素蛋白酶等隔绝致病菌及其毒素。益生菌通过维持肠道正常菌群，加强粘膜屏障作用，抑制炎症信号的暴露免疫系统对失衡的免疫应答进行调整，抑制宿主粘膜损伤。此外，世界肠胃组织(WGO)全球指南中已指出将益生菌制剂作为炎症性肠病药物。

发明内容

本发明的一个目的在于提供副干酪乳杆菌K56的新用途。

副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56菌株已于2013年6月27日保存于德国微生物及细胞培养物收集中心(German Collection ofMicroorganisms and Cell Cultures)，保藏编号DSM27447；另外，副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56菌株也已于2017年12月29日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(China General MicrobiologicalCulture Collection Center,CGMCC)，保藏编号CGMCC No.15139。

本发明发现副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56菌株单菌即具有缓解肠道炎症的功效，能够降低炎症因子IL-6和/或TNF-α，促进抑炎因子IL-10，降低结肠炎组织损伤。

从而，本发明提供了副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracaseisubsp.paracasei)在制备用于缓解肠道炎症的组合物中的应用，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.15139或DSM27447。

根据本发明的具体实施方案，所述副干酪乳杆菌以固态或液态菌制剂的形式用于制备所述组合物。

根据本发明的具体实施方案，所述组合物可以包括食品组合物、饲料组合物或药品组合物。