[发明专利]一种GSH修饰的硫化银纳米簇抑菌材料的制备方法和硫化银纳米簇抑菌材料

说明书

本发明涉及一种GSH修饰的硫化银纳米簇抑菌材料的制备方法，步骤如下：⑴S^2‑前驱体的合成：将硫粉溶解于水合肼溶液中，在室温下搅拌至固体粉末完全溶解，得到橘黄色的透明溶液，置于4℃陈化48h，得S^2‑前驱体；⑵室温下，将GSH和AgNO₃混合溶液在氮气保护和强烈的搅拌条件下形成白色的超分子水溶胶，接着加入S^2‑前驱体，此时溶液变成澄清的黄棕色溶液，继续搅拌混合溶液30min后停止，得GSH‑Ag₂S；⑶将反应得到的GSH‑Ag₂S与异丙醇溶液进行充分混匀，离心溶解于去离子水中，即得。本方法制备的硫化银纳米簇具有更强的稳定性，有效防止了纳米银颗粒的团聚以及氧化，且抑菌效果更强。

技术领域

本发明属于抑菌材料的制备技术领域，尤其是一种GSH修饰的硫化银纳米簇抑菌材料的制备方法和硫化银纳米簇抑菌材料。

背景技术

食源性致病菌作为引发人们产生食物中毒现象的关键因素，是目前食品安全中需要迫切解决的问题。然而临床上抗生素的不合理使用导致病原菌逐步演变成耐药菌株，日益增多的耐药菌使得抗生素完全失去其优异的治疗效果。为了克服抗生素耐药性的问题，开发一种新型高效、低毒且不产生耐药性的抗菌材料是目前抗菌领域亟需解决的问题。抗菌纳米材料有其独特的物理化学特性及其固有或通过功能化修饰获得的高效杀菌活性，被认为是最有希望克服病原菌耐药性问题并有广泛应用前景的一种策略。

银系抗菌纳米材料因其具有高效、广谱、低毒、无味、不污染环境等特点，正成为首选抗菌剂之一。目前，市场上应用的比较多的抗菌性含银物质主要是以银离子和纳米银的形式存在。但由于银的化学性质活泼，易被氧化等特点，导致了纳米银以及银纳米簇等抗菌剂形式体系不稳定易发生团聚现象。硫元素是一种具有许多生物活性的元素，有研究认为，单质硫和硫化合物都表现出不同的生物活性，如能降低重金属毒性、清除自由基、抗氧化活性、抗菌性等功能。在抗菌领域中，硫元素对细菌具有良好的杀灭与抑制作用，因此具有独特的抗菌活性。

通过检索，发现如下一篇与本发明专利申请相关的专利公开文献：

制备复合硫化银金/硫化银纳米簇的方法及其应用(CN103626124A)，在分散体系中加入氯金酸溶液、硫代硫酸钠溶液、硝酸银溶液和谷胱甘肽溶液；用荧光分光光度计在500nm-780nm的范围内检测其荧光谱图的变化，通过控制反应温度以及反应时间来调节复合纳米簇的形成；反应生成的颗粒即为复合硫化银金/硫化银纳米簇；通过该方法可用于汞离子的检测，即应用复合硫化银金/硫化银纳米簇荧光强度的变化的原理，可对汞离子的浓度进行检测；所制备的复合硫化银金/硫化银纳米簇作催化剂，在紫外或太阳光照射下可光降解有机化合物。本发明在生物标记、催化、化学传感、生物分子信标、细胞标记、成像等领域都有潜在的应用价值。

通过对比，本发明专利申请与上述专利公开文献存在本质的不同。

发明内容

本发明目的在于克服现有技术环境胁迫问题的不足之处，提供一种GSH修饰的硫化银纳米簇抑菌材料的制备方法和硫化银纳米簇抑菌材料，该方法制备的硫化银纳米簇具有更强的稳定性，有效防止了纳米银颗粒的团聚以及氧化，且抑菌效果更强。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种GSH修饰的硫化银纳米簇抑菌材料的制备方法，步骤如下：

⑴S^2-前驱体的合成：将硫粉溶解于水合肼溶液中，在室温下搅拌至固体粉末完全溶解，得到橘黄色的透明溶液，置于4℃陈化48h，得S^2-前驱体；

⑵室温下，将GSH和AgNO₃混合溶液在氮气保护和强烈的搅拌条件下形成白色的超分子水溶胶，接着加入S^2-前驱体，此时溶液变成澄清的黄棕色溶液，继续搅拌混合溶液30min后停止，得GSH-Ag₂S；