[发明专利]一种菊叶薯蓣经自然发酵提高皂素得率的方法

说明书

本发明公开了一种菊叶薯蓣经自然发酵提高皂素得率的方法，菊叶薯蓣经自然发酵后再进行酸水解；酸水解反应完成后，冷却至室温，然后中和、过滤、干燥得到水解物；水解物用石油醚提取薯蓣皂素。本发明将菊叶薯蓣自然发酵后在进行酸水解，相较于直接水解薯蓣皂素得率提高了10％，大大提高了薯蓣皂素的水解得率和产率。本制备方法有很好的应用前景，值得大力推广。

技术领域

本发明涉及生物发酵技术领域，更具体地，涉及一种菊叶薯蓣经自然发酵提高皂素得率的方法。

背景技术

菊叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物。原产于墨西哥，20世纪70年代引入中国云南省试种成功，目前我国种植广泛。菊叶薯蓣皂素含量较高，其皂素含量是同等重量盾叶薯蓣的两倍，是一种提取皂素合成其它皮质激素的重要原料。

薯蓣皂素的甾体结构简单，容易化学修饰，是合成仅次于抗生素类的第二大药物-甾体激素类药物的主要原料，被称为医药黄金，市场价值高。我国年是世界薯蓣皂素的主要生产国，随着皂素产业的发展和国际市场对薯蓣皂素需求量的增加，寻找薯蓣皂素含量高、产量高的薯蓣皂素制备方法，已成为解决当前薯蓣皂素产业发展的关键之一。

目前，当前菊叶薯蓣皂素水解生产面临的水解得率低和污染严重的问题，限制了薯蓣皂素的生产。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有菊叶薯蓣皂素水解生产面临的水解得率低的技术的不足，提供一菊叶薯蓣经自然发酵提高皂素得率的方法。

本发明的目的是提供一种菊叶薯蓣经自然发酵提高皂素得率的方法。

为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案予以实现的：

本发明要求保护一种制备薯蓣皂素的方法，菊叶薯蓣进行自然发酵后进行酸水解；酸水解反应完成后，冷却至室温，然后中和至pH中性、滤纸过滤、干燥得到水解物；水解物用石油醚索氏提取薯蓣皂素。

优选地，所述室温为25℃。

优选地，干燥条件为105℃干燥过夜。

优选地，所述自然发酵为：菊叶薯蓣加入水，恒温培养进行自然发酵；其中，菊叶薯蓣与水的料液比为1：2～5，发酵时间为44～52h，发酵温度为40～50℃。

优选地，所述自然发酵，菊叶薯蓣与水的料液比为1：4。

优选地，所述自然发酵，发酵时间为48h。

优选地，所述自然发酵，发酵温度为45℃。

优选地，酸水解的条件为：料液比为1：4～6，硫酸浓度为0.8～1.4mol/L，水解温度为105～130℃，水解时间为2～6h。

优选地，酸水解的条件为：料液比为1：6，硫酸浓度为1.0mol/L，水解温度为120℃，水解时间为4h。

优选地，菊叶薯蓣采用薯蓣冻干粉。

优选地，所述薯蓣冻干粉的制备方法为在105℃烘干过夜。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明将菊叶薯蓣自然发酵后在进行酸水解，相较于直接水解薯蓣皂素得率提高了10％，大大提高了薯蓣皂素的水解得率和产率。本制备方法有很好的应用前景，值得大力推广。

附图说明

图1为自然发酵时间对薯蓣皂素水解得率的影响。

图2为自然发酵料液比对薯蓣皂素水解得率的影响。

图3为自然发酵温度对薯蓣皂素水解得率的影响。

图4为在不同浓度硫酸下，菊叶薯蓣的薯蓣皂素得率随时间变化情况。