[发明专利]厨房电器

说明书

本申请公开一种厨房电器，厨房电器包括腔体、风机组件和加热组件。腔体用于盛装待烹饪的食物，风机组件设置在腔体内，以在工作状态下在腔体内形成气流风道，加热组件设置在气流风道的路径上，用于分解气流风道中由食物在烹饪过程中产生的油烟颗粒。本申请实施方式的厨房电器通过在腔体内设置有用于形成气流风道的风机组件以及在气流风道路径中设置加热组件，风机组件可以是使得腔体内由食材在烹饪过程中产生的油烟颗粒形成气流循环，并通过在循环路径上的加热组件对油烟颗粒进行加热分解，有效地将减少食物烹饪过程中产生的油烟中的油脂、颗粒物等，降低了排放至腔体外的油烟颗粒含量，改善用户体验。

技术领域

本申请涉及家电技术领域，更具体而言，涉及一种厨房电器。

背景技术

相关技术中，蒸烤箱、烤箱等烘烤设备在烹饪过程中，设备腔体内的食材会在高温条件下产生大量的油烟，油烟包含大量的PM2.5等有害物质。油烟经腔体的缝隙或排气通道扩散、外排至厨房或生活环境中，威胁着人体的健康，影响着用户生活的环境，用户体验较差。

发明内容

本申请实施方式提供一种厨房电器，包括：

腔体，所述腔体用于盛装待烹饪的食物；

风机组件，所述风机组件设置在所述腔体内，以在工作状态下在所述腔体内形成气流风道；

加热组件，所述加热组件设置在所述气流风道的路径上，用于分解所述气流风道中由所述食物在烹饪过程中产生的油烟颗粒。

本申请实施方式的厨房电器通过在腔体内设置有用于形成气流风道的风机组件以及在气流风道路径中设置加热组件，风机组件可以是使得腔体内由食材在烹饪过程中产生的油烟颗粒形成气流循环，并通过在循环路径上的加热组件对油烟颗粒进行加热分解，有效地将减少食物烹饪过程中产生的油烟中的颗粒物，降低了排放至腔体外的油烟颗粒含量，改善用户体验。

在某些实施方式中，所述厨房电器还包括将所述腔体分隔形成第一内腔和第二内腔的隔板，所述隔板开设有连通所述第一内腔和所述第二内腔的进风口和出风口。

如此，便可以规范气流风道，使得气流风道中的气流规范集中，以使得气流风道中的气流能够经过加热组件，并有效地被加热组件加热。

在某些实施方式中，所述风机组件与所述进风口对应。

如此，在风机组件与进风口对应时，风机组件与进风口的距离较短，气流风道中的气流能够快速汇聚到风机组件上。

在某些实施方式中，所述厨房电器还包括有过滤元件，所述过滤元件设置在所述风机组件和所述进风口之间。

如此，过滤元件能够对进入进风口的气流中油烟进行初步过滤，能够便于加热组件的高温分解。

在某些实施方式中，所述风机组件还包括转轴，所述过滤元件安装在所述转轴的自由端，在所述风机组件处于工作状态下，所述过滤元件可在所述转轴带动下转动。

如此，过滤元件不仅能够过滤掉气流中的一些颗粒物、油脂等，还能使得过滤的颗粒物、油脂等能够在转轴带动旋转下切割将颗粒物、油脂等分解形成更小块的颗粒物、油脂等，相较于大颗粒物、油脂，小颗粒物、油脂更容易被加热组件高温分解。

在某些实施方式中，所述过滤元件在所述进风口径向上的面积大于或者等于所述进风口的面积。

如此，从进风口进入第一内腔的气流能够全部经过过滤元件且被过滤元件过滤，保证过滤的效果，以便于后续加热组件能够充分对气流中颗粒物、油脂等杂质进行高温分解。

在某些实施方式中，所述过滤元件表面涂覆有催化涂层。

如此，气流风道中的油脂被催化涂层分解，加快分解气流风道中气流的油脂。