[发明专利]一种生产黑莓饼干用滚筒注心装置有效

专利信息
申请号: 201911155883.2 申请日: 2019-11-22
公开(公告)号: CN110786354B 公开(公告)日: 2021-04-27
发明(设计)人: 栗苗;栗鹏;王成雨;黄维超;王冰;栗兰杰 申请(专利权)人: 安徽顶康食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06
代理公司: 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 代理人: 韩立峰
地址: 233600*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 生产 黑莓 饼干 滚筒 装置
【权利要求书】:

1.一种生产黑莓饼干用滚筒注心装置,包括装置本体(1),其特征在于:所述装置本体(1)的两端均安装有电控箱(2),所述电控箱(2)的顶端内侧安装有C型槽钢(3),所述C型槽钢(3)的两侧之间安装有活动杆(4),所述电控箱(2)中部内侧安装有制动器(5),所述制动器(5)的一端安装有传动盘(6),所述传动盘(6)的一端安装有黑莓混料辊盖(7),所述黑莓混料辊盖(7)之间安装有滚筒式注心腔体(8),所述滚筒式注心腔体(8)的一侧安装有电机(9),所述滚筒式注心腔体(8)和电机(9)之间通过驱动杆(10)连接,所述滚筒式注心腔体(8)的另一侧安装有制动器基座(11),所述制动器基座(11)的底端安装有基座固定底板(12),所述基座固定底板(12)的底端安装有落地搁置板(13),且基座固定底板(12)和落地搁置板(13)通过固定栓(14)固定连接,所述制动器基座(11)的上端安装有传感器(15),所述制动器基座(11)的中部安装有制动器轴芯(16),所述制动器轴芯(16)的周围安装有若干制动器螺杆(17),所述落地搁置板(13)的一侧安装有转动支座(20),所述转动支座(20)的中部安装有转动杆(21),所述转动杆(21)的一侧安装有端头板(22),所述活动杆(4)呈L型结构固定安装至C型槽钢(3)内侧,所述落地搁置板(13)和转动支座(20)固定连接;

所述滚筒式注心腔体(8)的内部安装有内置注心辊(23),所述内置注心辊(23)的两端分别通过驱动杆(10)贯穿固定,所述驱动杆(10)贯穿于第一饼干注心槽板(24)和第二饼干注心槽板(25),所述第一饼干注心槽板(24)和第二饼干注心槽板(25)相互垂直固定在驱动杆(10)的四周,所述第一饼干注心槽板(24)包括两组黑莓饼干注心槽,且对称分布于驱动杆(10)的两侧;所述第二饼干注心槽板(25)包括两组黑莓饼干注心槽,且对称分布于驱动杆(10)的两侧,所述第一饼干注心槽板(24)和第二饼干注心槽板(25)的两个端部均开凿有渗析孔(26),所述渗析孔(26)均匀固定在渗析板(27)上,且渗析板(27)的两端连接在隔离腔(28),所述隔离腔(28)相距90度开设有断口(29),所述断口(29)的外部固定连接有搅拌柄(30),所述搅拌柄(30)垂直固定于断口(29)的上端,所述搅拌柄(30)关于隔离腔(28)中心对称设置,所述搅拌柄(30)的顶部开凿有若干透孔(31)。

2.根据权利要求1所述的一种生产黑莓饼干用滚筒注心装置,其特征在于,所述制动器轴芯(16)的一侧安装有电性扣板(18),所述电性扣板(18)的中部安装有控制线(19),所述控制线(19)为多组排线放置于所述电性扣板(18)的内侧。

3.根据权利要求1所述的一种生产黑莓饼干用滚筒注心装置,其特征在于,所述端头板(22)可沿转动杆(21)进行转动,所述端头板(22)扣接至活动杆(4)上。

4.根据权利要求1所述的一种生产黑莓饼干用滚筒注心装置,其特征在于,所述传感器(15)通过控制线(19)和电控箱(2)电性连接,所述电控箱(2)通过传感器(15)传递的电信号控制制动器(5)的工作。

5.根据权利要求1所述的一种生产黑莓饼干用滚筒注心装置,其特征在于,所述端头板(22)内侧呈坡型结构,其坡度仰角范围为15-35度。

6.根据权利要求1所述的一种生产黑莓饼干用滚筒注心装置,其特征在于,所述第一饼干注心槽板(24)均匀安装于滚筒式注心腔体(8)的内部,所述第一饼干注心槽板(24)共安装五组;所述第二饼干注心槽板(25)均匀安装于滚筒式注心腔体(8)的内部,所述第二饼干注心槽板(25)共安装五组。

7.根据权利要求1所述的一种生产黑莓饼干用滚筒注心装置,其特征在于,该滚筒注心装置操作步骤如下:

步骤一,通过装置本体(1)两端安装的电控箱(2),将滚筒式注心腔体(8)进行定位,通过电控箱(2)中部内侧安装的制动器(5),制动器(5)的一端连接传动盘(6),传动盘(6)的一端安装有黑莓混料辊盖(7),完成与滚筒式注心腔体(8)的配合组装;通过电控箱(2)中部内侧安装的制动器(5),制动器(5)的一端连接传动盘(6),传动盘(6)的一端安装有黑莓混料辊盖(7),完成与电控箱(2)的配合组装;

步骤二,将转动支座(20)安装定位在滚筒式注心腔体(8)的一侧,配合转动支座(20)的另一侧落地搁置板(13)的安装定位,使落地搁置板(13)和转动支座(20)之间固定连接,达到落地搁置板(13)为转动支座(20)提供稳定的重心作用;

步骤三,将基座固定底板(12)和落地搁置板(13)通过固定栓(14)固定连接,启动制动器基座(11)的上端安装的传感器(15),进入正常工作模式,将转动支座(20)的中部安装的转动杆(21)进行固定,由电机(9)通过驱动杆(10)连接带动滚筒式注心腔体(8)进行转动,当电控箱(2)收到传感器(15)的电信号后,先通过切断电源后,再停止电源控制制动器(5)和传动盘(6)的运转,完成滚筒式注心腔体(8)满载后自动停止;

步骤四,由两个黑莓混料辊盖(7)之间组装滚筒式注心腔体(8),以及传感器(15)通过控制线(19)和电控箱(2)电性连接的作用,传感器(15)能够通过控制线(19)传递电信号至电控箱(2)进行反馈,完成对滚筒式注心腔体(8)的控制;

步骤五,活动杆(4)固定安装至C型槽钢(3)的内侧,使黑莓饼干混合料通过活动杆(4)均匀旋转在滚筒式注心腔体(8)内,端头板(22)可沿转动杆(21)进行转动并扣接至活动杆(4)上,使端头板(22)内侧的滚筒式注心腔体(8)形成半封闭空间,从而防止加工后的饼干废料与饼干浆液聚集黏粘在滚筒式注心腔体(8)内壁上;传感器(15)通过控制线(19)和电控箱(2)电性连接,传感器(15)能够通过控制线(19)传递电信号至电控箱(2)进行反馈;

步骤六,将黑莓饼干配料放置滚筒式注心腔体(8)中,并通过黑莓混料辊盖(7)的开启关合来控制上下料,黑莓混料辊盖(7)开启后,伴随着两个黑莓混料辊盖(7)一同开启,达到滚筒式注心腔体(8)由中间滑移出来的目的,滚筒式注心腔体(8)通过端头板(22)的坡度,由装置本体(1)内侧滑出至外侧;

步骤七,将制动器基座(11)与内置驱动杆(10)固定完毕,并将制动器基座(11)与传感器(15)电性连接调试完成,启动电机(9)带动驱动杆(10)的运转,由驱动杆(10)拖动滚筒式注心腔体(8)进行圆周搅拌,从而使第一饼干注心槽板(24)和第二饼干注心槽板(25)进行转动,黑莓馅料浆液由渗析孔(26)进入两组黑莓饼干注心槽,再通过饼干背面通孔流入两块饼干之间的注心槽中,通过驱动杆(10)的持续带动,搅拌柄(30)进行旋转过程中搅拌黑莓馅料浆液,并由若干透孔(31)渗入断口(29)中,再由断口(29)流入至渗析孔(26)循环往复;

步骤八,通过电控箱(2)配合传感器(15)传递出电信号后,进行控制制动器(5)的工作,端头板(22)内侧呈坡型结构,使滚筒式注心腔体(8)因上料过多而切断电性连接,以控制停止运转滚筒式注心腔体(8)的目的;将五组第一饼干注心槽板(24)和第二饼干注心槽板(25)通过驱动杆(10)由两端拆出,分层取出加工后的黑莓饼干,对黑莓饼干注心后的收集处理,并送至下一工序,再进行对滚筒式注心腔体(8)内部的清洗工作,而后进行再一次的组装备用。

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