[发明专利]一种利用深共熔溶剂提取菰米中酚酸类化合物的方法

说明书

本发明涉及天然物质提取技术领域，具体涉及一种利用深共熔溶剂提取菰米中酚酸类化合物的方法。本发明提供的利用深共熔溶剂提取菰米中酚酸类化合物的方法，包括以下步骤：将菰米进行预处理，得到菰米粉末；利用深共熔溶剂对所述菰米粉末进行提取后固液分离，得到酚酸提取液；将所述酚酸提取液进行液相色谱分离，得到酚酸类化合物；所述深共熔溶剂包括氯化胆碱、氢键给体和水；所述氢键给体包括D‑果糖、D‑葡萄糖、DL‑苹果酸或尿素。本发明采用的深共熔溶剂无毒、可生物降解、绿色环保，而且可回收重复利用，大大降低了提取成本。本发明提供的方法对菰米中酚酸类化合物的提取率效高、检测限低。

技术领域

本发明涉及天然物质提取技术领域，具体涉及一种利用深共熔溶剂提取菰米中酚酸类化合物的方法。

背景技术

菰米是禾本科稻亚科稻族菰属的中国菰的颖果，是一种营养丰富的全谷物，在中国的食用历史至少有3500年。它主要生长在湖泊边缘的潜水沼泽、池塘、沼泽、水田边及湖泊浅水区域；在东北、华北、华中、华南、西南、中南部等地区均有较多的分布。菰米中含有蛋白质、矿物质、维生素、酚类、皂苷、植物甾醇和花青素等多种植物化学成分。而且菰米有丰富的生物活性功能，包括抗氧化、抗炎、抗肥胖和抗过敏作用，引起国内外研究学者的广泛关注。

目前，从菰米中分离得到的酚酸类化合物主要包括阿魏酸、芥子酸、香草酸、原花青素、儿茶素、槲皮素等；菰米中酚酸类化合物的提取方法主要为有机溶剂提取法，采用的有机溶剂主要有甲醇、乙醇、丙酮或氯仿。然而在提取过程中有机溶剂有毒、蒸气压低、易挥发、易燃，容易对环境造成污染。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用深共熔溶剂提取菰米中酚酸类化合物的方法，本发明采用的深共熔溶剂无毒、可生物降解、可回收重复利用、绿色环保，对菰米中酚酸类化合物的提取率效高、检测限低。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种利用深共熔溶剂提取菰米中酚酸类化合物的方法，包括以下步骤：

将菰米进行预处理，得到菰米粉末；

利用深共熔溶剂对所述菰米粉末进行提取后固液分离，得到酚酸提取液；

将所述酚酸提取液进行液相色谱分离，得到酚酸类化合物；

所述深共熔溶剂包括氯化胆碱、氢键给体和水；

所述氢键给体包括D-果糖、D-葡萄糖、DL-苹果酸或尿素。

优选的，所述菰米粉末的粒径为40～100目。

优选的，所述深共熔溶剂中氯化胆碱和氢键给体的摩尔比为1：(0.5～6)；

所述深共熔溶剂中水的含量为10～50wt％。

优选的，所述菰米粉末和深共熔溶剂的料液比为10～100mg/mL。

优选的，所述提取的方式为超声提取。

优选的，所述超声提取的功率为120～600W，频率为20～25kHz。

优选的，所述提取的温度为30～60℃，时间为1～20min。

优选的，所述液相色谱分离前还包括将所述酚酸提取液用甲醇稀释后过滤。

优选的，所述酚酸提取液和甲醇的体积比为1:(1～4)；所述过滤用滤膜的孔径为0.22μm。

优选的，所述液相色谱分离的条件包括：流动相包括流动相A和流动相B，其中，流动相A为乙腈-乙酸混合溶液，所述乙酸的体积分数为0.1％；流动相B为乙酸的水溶液，所述乙酸的体积分数为0.1％；