[发明专利]一种快速测定玉米芯水解液中组分含量的方法

说明书

本发明涉及一种快速测定玉米芯水解液中组分含量的方法，利用HPLC分析对玉米芯水解液待测样品中葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、乙酸和糠醛共五种组分同时进行含量测定和分析，实现一次性完成玉米芯水解液中的组分分析，各物质峰型尖锐，分离效果显著；在15min内完成分析，分析时间短；所使用的设备较常见，流动相配制简单，方法容易实现，检测成本相对较低。通过标准溶液外标法进行计算，得到玉米芯水解液中各组分的含量。该方法得出的标准曲线的线性关系良好，精密度和准确度高，测定结果可靠，检测效率高，可批量操作。

技术领域

本发明属于玉米芯水解液组分测定技术领域，特别涉及一种快速测定玉米芯水解液中组分含量的方法。

背景技术

玉米芯中富含半纤维素和纤维素，其经过酸或者酶水解后可以得到木糖、葡萄糖、阿拉伯糖等糖类物质以及糠醛、乙酸等水解副产物。在水解过程中，需要跟踪水解液的组分变化情况，目前普遍使用的检测分析方法是高效液相色谱法和气相色谱法。

糖类物质分析常用高效液相色谱法，检测器以示差折光检测器和蒸发光散射检测器为主，如国家标准GB/T23532-2009《木糖》、国家标准GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》、公布号CN102914603B专利《一种同时分离检测十三种糖和糖醇的高效液相色谱蒸发光散射检测法》等。

糠醛类化合物检测中常用的是高效液相色谱-紫外检测，如公开号CN108254471A专利《低聚木糖中5-羟甲基糠醛和糠醛含量的检测方法》、公开号CN108318601A专利《一种糠醛和5-羟甲基糠醛的液相色谱检测方法》、公开号CN109580820A专利《一种乳制品中糠醛类化合物的快速检测方法》等。乙酸类化合物检测，常用的是气相色谱法，如公布号CN104655773B专利《一种测定生物质预处理液中乙酸含量的方法》等。

综上可知，目前糖类检测和糠醛、乙酸等物质检测的色谱条件并不相同，暂不能实现同时进行糖类和抑制物的检测分析，所以使用现有的检测方法进行玉米芯水解液中组分的定量分析耗时较长。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，针对现有方法无法同时定量检测玉米芯水解液中糖类和抑制物组分的问题，提供一种快速测定玉米芯水解液中组分含量的方法，简单易行、快速、方便、稳定，可以同时进行单糖与单糖间，以及单糖与乙酸、糠醛间分离与浓度检测。

本发明是这样实现的，提供一种快速测定玉米芯水解液中组分含量的方法，包括如下步骤：

步骤一、选取玉米芯水解液待测样品用滤膜过滤后装入待测瓶中；

步骤二、对待测瓶中的玉米芯水解液待测样品进行色谱分析，得到待测样品的色谱图，其中，色谱分析时的条件是：HPX-87H色谱柱，柱温55℃~65℃；0.003mol/L~0.007mol/L硫酸溶液作为流动相，进样量20μL，流速0.6mL/min；示差折光检测器，检测器温度35℃~40℃；

步骤三、对步骤二的色谱图进行分析，分别得到待测样品中葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、乙酸和糠醛共五种组分的峰面积，再根据事先得到的该五种组分的标准样品的峰面积与其浓度的标准曲线，从而计算出玉米芯水解液待测样品中该五种组分的浓度，其中，该五种组分的标准样品的峰面积与其浓度的标准曲线也是采用与步骤二相同的色谱分析条件测定的。

进一步地，在步骤二中，在进行色谱分析前，需要对待测瓶中的玉米芯水解液待测样品事先进行比例稀释，因此，在步骤三中，根据事先得到的该五种组分的标准样品的峰面积与其浓度的标准曲线而计算出玉米芯水解液待测样品中该五种组分的浓度后，还需要乘以相应的稀释比例。

进一步地，在步骤二进行色谱分析前，事先按照稀释比例为5对待测瓶中的玉米芯水解液待测样品进行稀释。

与现有技术相比，本发明的快速测定玉米芯水解液中组分含量的方法具有以下特点：