[发明专利]一种可智能控制上下温度电烤具

说明书

本发明公开了一种可智能控制上下温度电烤具，包括上盖和底座，所述上盖的内腔固定连接有上烤盘，且上烤盘的底部贯穿出上盖，所述底座的顶部开设有凹槽，凹槽内活动安装有下烤盘，凹槽内壁的底部固定连接有电控盒，电控盒内壁的底部固定安装有检测控制模块，本发明涉及电烤设备技术领域。该可智能控制上下温度电烤具，可实现实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，很好的达到了通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，大大提高了电烤具的智能化程度，实现了通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，同时达到了进行全程自动化电烤控制的目的，从而大大方便了人们使用电烤具。

技术领域

本发明涉及电烤设备技术领域，具体为一种可智能控制上下温度电烤具。

背景技术

电烤炉具是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭、贴面皮和煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等，一般的电烤炉具包括盘体、电热元件、电热元件架、插座、调温器、温层和底板，在盘体内设置一电热元件架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘面涂有不粘涂层的托盘，其中电烤炉具以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。

目前的电烤具智能化程度较低，不能实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，无法达到通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，不能实现通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，无法达到进行全程自动化电烤控制的目的，不能实现将电烤具与用户的手机端APP终端或计算机终端进行信息结合监控，从而给人们使用电烤具带来极大的不便。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种可智能控制上下温度电烤具，解决了现有的电烤具智能化程度较低，不能实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，无法达到通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，不能实现通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，无法达到进行全程自动化电烤控制的目的，不能实现将电烤具与用户的手机端APP终端或计算机终端进行信息结合监控的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种可智能控制上下温度电烤具，包括上盖和底座，所述上盖的内腔固定连接有上烤盘，且上烤盘的底部贯穿出上盖，所述底座的顶部开设有凹槽，且凹槽内活动安装有下烤盘，所述凹槽内壁的底部固定连接有电控盒，且电控盒内壁的底部固定安装有检测控制模块，所述电控盒内壁的顶部固定安装有电源管理模块，检测控制模块分别独立检测上、下两个烤盘上温度传感器温度及独立控制上、下两个加热模组的加热功率和加热时间，电源管理模块将外部电能转化成内部所需电能，并对内部各模块提供电能，所述上烤盘和下烤盘上均固定安装有加热模块，所述上烤盘和下烤盘上且位于加热模块的一侧均固定安装有温度传感器，所述下烤盘的底部通过悬浮机构与凹槽内壁的底部之间进行活动连接，所述上烤盘底部的一侧和下烤盘顶部的一侧均开设有安装孔，且安装孔的内部固定安装有距离传感器，所述底座的外表面分别固定安装有操作面板、喇叭和无线通讯模块。

所述距离传感器、温度传感器和操作面板的输出端均与检测控制模块的输入端电性连接，且检测控制模块的输出端与喇叭的输入端电性连接，所述检测控制模块分别与电源管理模块和无线通讯模块实现双向连接，且电源管理模块的输出端与加热模块的输入端电性连接。

优选的，所述加热模块包括上加热模块和下加热模块，所述上加热模块固定安装于上烤盘的顶部，且下加热模块固定安装于下烤盘的底部，所述上加热模块和下加热模块的输入端均与电源管理模块的输出端电性连接。

优选的，所述温度传感器包括上烤盘温度传感器和下烤盘温度传感器，所述上烤盘温度传感器固定安装于上烤盘的顶部，且下烤盘温度传感器固定安装于下烤盘的底部，所述上烤盘温度传感器和下烤盘温度传感器的输出端均与检测控制模块的输入端电性连接。