[发明专利]蒙古口蘑在保护肝脏损伤中的用途

说明书

本发明公开了一种抑制和减少化学性肝毒性物质所致肝组织与细胞损伤的方法。本发明采用蒙古口蘑水提物来制备用于预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤的药物。本发明蒙古口蘑水提物制备方法简单，可进行工业化生产制备；所制备的水提物活性良好，可应用于化学性肝损伤。

技术领域

本发明涉及治疗和/或预防哺乳动物由化学性肝毒性物质所致肝组织与细胞损伤的方法。更具体地，本发明涉及通过蒙古口蘑或其水提物的给药预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤。

本申请受国家重点研发计划资助，课题编号：2018YFD0400201，课题名称：食用菌资源高效挖掘与特色加工原料数据库构建。

背景技术

肝脏是人体新陈代谢最重要的器官之一，许多因素如药物、毒物、乙醇等都可以诱导肝损伤。严重或持续的肝损伤将导致各种慢性肝病，直至肝衰竭。肝损伤可分为化学性肝损伤和免疫性肝损伤两大类，其中化学性肝损伤可由多种化学性肝毒性物质引起，包括四氯化碳、对乙酰氨基酚、乙醛等。其中，四氯化碳就是一种经典的亲肝毒物，可引起急性化学性肝损伤，研究中被广泛用于构建肝纤维化和肝硬化的动物模型。近年来，急性肝损伤的发病率逐年增加，各类肝病严重威胁着人类的健康，因此研究抗肝损伤的天然产物或药物，具有十分重要的意义。

蒙古口蘑(Tricholoma mongolicum S.Imai)又名白蘑、白蘑菇，属于担子菌纲伞菌目白蘑科白蘑属真菌，主要分布在蒙古高原东部草原。蒙古口蘑菌肉肥厚、香浓鲜美、口感极佳，是著名野生食用菌品种，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维等营养物质，营养价值高；其热量非常低，所含的大量植物纤维可防止便秘、促进排毒。

蒙古口蘑子实体白色、中等至较大，菌盖宽5-17cm，半球形至平层，表面光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，肥厚。菌褶为白色，稠密，弯生，不等长。菌柄粗壮，呈白色，长3.5-7cm，粗1.5-4.6cm，内实，基部稍大。夏秋季在草原上群生并生成蘑菇圈。

蒙古口蘑性平、味甘温，具有宣肠益气、散热解表、降压、降低胆固醇等功能。有研究表明，蒙古口蘑具有抗肿瘤、提高免疫力、降低胆固醇、抗氧化抗炎、保护心肌等作用。

发明内容

本发明涉及治疗和/或预防哺乳动物由化学性肝毒性物质所致肝组织与细胞损伤的方法。本发明的发明人通过研究发现，蒙古口蘑具有很高的预防和/或减少和/或逆转肝组织与细胞损伤的活性，从而完成了本发明。

本发明保护以下技术方案：

蒙古口蘑在制备治疗或预防或逆转或减少肝组织与细胞损伤的药物或保健品中的用途。

根据本发明，蒙古口蘑可采用本领域已知的制备工艺加工成适于制药的形式，包括但不限于：采用溶剂提取，以提取物为活性成分进行制药或制成保健品，在制药或制成保健品时任选进一步添加药学上可接受的辅料；整个菌体经冷冻干燥后磨成细粉，任选进一步添加药学上可接受的辅料进行制药或制成保健品。

根据本发明，所述的药品或保健品可以是液体制剂、固体制剂、半固体制剂，包括但不限于：口服液、片剂、颗粒剂、胶囊剂、膏剂等。

根据本发明，优选以蒙古口蘑溶剂提取物为活性成分进行制药或制成保健品。所述溶剂提取物可以是溶剂提取液的形式，或者是溶剂提取液的浓缩液或稠膏，或者是将溶剂提取液浓缩干燥后得到的固体干物质。

进一步，本发明保护以下技术方案：

蒙古口蘑的溶剂提取物在制备治疗或预防或逆转或减少肝组织与细胞损伤的药物或保健品中的用途。

根据本发明，用于提取所述溶剂提取物的溶剂可以是本领域常用的天然药物提取用溶剂，包括但不限于：醇类、醚类、酮类、水等。优选为醇类(例如C2-C6的醇)、水或者醇类的水溶液(例如C2-C6的醇的水溶液)。更优选为乙醇、水、或者50-90％的乙醇水溶液。从提取便利性和安全性角度出发，优选采用水。