[发明专利]一种食品加工用烘干装置

说明书

本发明公开了一种食品加工用烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱的底部外壁开有凹孔，且凹孔的内壁设置有固定筒，所述固定筒的内壁通过轴承转动连接有转动筒，且转动筒的顶部外壁焊接有托盘，所述托盘的内壁设置有空腔，且托盘的顶部外壁开有多个吸气孔，所述烘干箱的底部内壁通过螺栓连接有电动机，且电动机的输出轴一端设置有主动齿轮，所述转动筒的外壁焊接有从动齿轮，且从动齿轮的外壁和主动齿轮的外壁相啮合，所述烘干箱的一侧内壁设置有连接杆。本发明可以对托盘上的食物均匀烘干，有效提高了装置的烘干效果，并有效实现了烘干箱中的热气循环，使得烘干箱中的各处温度更加均匀，烘干效果更佳。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用烘干装置。

背景技术

在食品加工行业，烘干炉用于烘干食品物料中的水分，进行后续深度加工，现有的烘干炉一般为热风烘干炉形式，在结构上一般包括热风供应装置和箱体，由于现有的烘干装置不能使得食品烘干均匀，因此会影响食品的口感。

经检索，中国专利授权号为CN208108716U的专利，公开了一种食品加工用烘干装置，包括主体，所述主体的外侧表面设有PLC控制器，PLC控制器的输入端与外置电源的输出端电连接，主体的内部设有电机，电机的输出轴穿出主体的内部上表面并通过联轴器与转轴连接，转轴的外侧表面固定连接有转动板。上述专利中的一种食品加工用烘干装置存在一定不足：使用过程中，食品距离加热器较近的一侧要比远离加热器的一侧烘干速率块，无法做到均匀烘干，且食品很容易从托盘上掉落，因此，亟需设计一种食品加工用烘干装置来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用烘干装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种食品加工用烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱的底部外壁开有凹孔，且凹孔的内壁设置有固定筒，所述固定筒的内壁通过轴承转动连接有转动筒，且转动筒的顶部外壁焊接有托盘，所述托盘的内壁设置有空腔，且托盘的顶部外壁开有多个吸气孔，所述烘干箱的底部内壁通过螺栓连接有电动机，且电动机的输出轴一端设置有主动齿轮，所述转动筒的外壁焊接有从动齿轮，且从动齿轮的外壁和主动齿轮的外壁相啮合，所述烘干箱的一侧内壁设置有连接杆，且连接杆的一端外壁通过螺栓连接有加热板，所述烘干箱的一侧外壁通过螺栓连接有风机，且风机的底部外壁通过螺栓连接有抽气管，所述抽气管的一端外壁焊接有抽气罩，且抽气罩的顶部外壁和固定筒的底部外壁焊接，所述风机的顶部外壁设置连通管，且连通管的一端外壁焊接有连通罩，连通罩的顶部外壁设置有吸水箱，所述吸水箱的顶部外壁焊接有导气管，且导气管的一端外壁焊接有导风罩。

作为本发明再进一步的方案：所述烘干箱底部外壁的四个拐角处均设置有支撑腿。

作为本发明再进一步的方案：所述加热板、电动机和风机均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有电源。

作为本发明再进一步的方案：所述吸水箱的一侧外壁开有放置口，且放置口的内壁放置有吸水盒，吸水盒的一侧外壁设置有握把。

作为本发明再进一步的方案：所述吸水盒的内部放置有吸水树脂，且吸水盒的底部外壁开有多个透气孔。

作为本发明再进一步的方案：所述烘干箱的一侧外璧设置有取料口，且取料口的内壁通过铰链转动连接有箱门。

作为本发明再进一步的方案：所述箱门的一侧外壁开有观察口，且观察口的内壁通过紧固螺栓连接有观察窗。

本发明的有益效果为：

1.通过设置的加热板、托盘、固定筒、转动筒、主动齿轮、从动齿轮和电动机，当食物放置在托盘上后，可以驱动电动机工作，带动主动齿轮转动，主动齿轮带动转动筒上的从动齿轮转动，使得转动筒在固定筒内转动，进而带动托盘转动，使得加热板可以对托盘上的食物均匀烘干，有效提高了装置的烘干效果；