[发明专利]一种当归叶精油的制备方法

说明书

本发明公开了一种当归叶精油的制备方法，属于食品和医药化工领域。该方法将采收后的当归叶湿料粉碎，将原料与蒸馏水加入圆底烧瓶中，根据水的体积加入质量含量为0.03‑0.1%的氯化胆碱和0.25‑0.6%的1‑烯丙基‑3‑甲基咪唑乙酯，充分震荡混合后降温至−4‑4℃，将上述混合物中加入质量含量为0.5‑0.8%的干冰，并在−4‑4℃环境下存放1.5‑3小时；然后进行水蒸馏，油水分离后得到当归叶精油。本发明通过水蒸馏方法，能提高当归叶精油的得率。本发明方法简单，操作简便易行，成本较低；技术的实施不需要新增昂贵的复杂设备，克服了以往所使用技术如微波辅助等技术对复杂提取设备的依赖性的明显缺点。

技术领域

本发明属于食品和医药化工领域，涉及一种当归叶精油的制备方法，更具体的说，涉及一种从当归采收后的废弃当归叶中提取精油的方法。

背景技术

当归为伞形科草本植物,因其具有多种生理功能,在传统中医中一直被广泛用于多种疾病的治疗,素有“十方九归”之称。当归含有重要的挥发性活性成分，近年来关于当归挥发油的药理作用及其成分与化学结构的研究报道不断出现。当归精油油对子宫平滑肌具有双向作用, 能够抑制多种机制引起的子宫平滑肌收缩。 当归挥发油能够降低血压、改善心肌缺血, 抗心率失常。当归并且具有平喘、抑制中枢神经 系统、提高机体免疫功能及抗炎镇痛等药理作用。但是当归价格昂贵，用当归根部提取精油，起成本过高，加之当归市场需求旺盛，使得用当归直接提取精油成本方面不可行。

当归以根入药，为方便采 挖，药农在采收前，将其茎、叶全部割除，除少量食用或投食牲畜外，绝大部分被弃于田间路旁，污染了产地环境，也造成了资源的浪费。当归地上部分中含有包括精油在内的很多种活性成分，可以用于药品或化妆品的研制。提取开发当归叶中的活性成分，可以变废为宝，进一步提高当归生产的经济效益，促进当归生产者增收致富。然而当归在采收时，其地上部分通常作为废弃物置于田间地头，经阳光暴晒，风吹雨淋后其内部的活性成分流失或分解很多，造成这些活性成分的提取得率通常较低，限制了当归地上部分开发的经济效益。由于当归精油的诸多生理活性，从当归叶中提取这一精油可以变废为宝，有效满足市场需求，实现当归的全资源利用。

水蒸馏是精油提取工艺中最为主要的标准工艺。 然而从自然风干的当归叶废弃物中提取精油时，其精油得率较低，造成精油生产的精油效益不优。如何改进工艺，提高当归叶精油的提取得率，具有很重要的生产价值和经济意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种简单实用，成本低廉的当归叶精油的制备方法。

为解决上述问题，本发明技术方案如下：一种当归叶精油的制备方法，将采收后的当归叶湿料粉碎，将原料与蒸馏水以 1:6-10比例加入圆底烧瓶中；根据水的体积加入质量含量为0.03-0.1%的氯化胆碱和0.25-0.6%的1-烯丙基-3-甲基咪唑乙酯，充分震荡混合后降温至−4-4℃，将上述混合物中加入质量含量为0.5-0.8%的干冰，并在−4-4℃环境下存放1.5-3小时；然后进行水蒸馏，油水分离后得到当归叶精油。

进一步的，当归叶湿料粉碎至细度小于3mm。

本发明将采收后的当归叶湿料粉碎至细度小于3mm，将原料与蒸馏水以 1:6-10比例加入圆底烧瓶中，避免了传统方法将当归叶粗放风干而造成的当归叶挥发性成分的过度丧失，比较新鲜的湿料粉碎后提取，蒸馏水消耗量也降低，有助于提高得率。

本发明工艺可以充分释放物理结合状态或较弱的化学结合状态的精油分子或前体分子，较长时间的低温浸渍可以使挥发性成分前体更充分释放，同时增强挥发性成分在水相中的保留程度；较低的温度可增大水对二氧化碳的持有量，弱酸性条件更进一步强化挥发性分子或其前体在水相中分散，最大程度地将物理结合状态或较弱的化学结合状态的精油分子或前体分子释放并保留于酸性水相中。在加热蒸馏时，温度的升高使水相中低温条件下饱和溶解的二氧化碳快速释放，改变了水相的酸性和极性条件，使水相中原本分散的精油分子更易蒸馏而获得较高的精油得率。