[发明专利]一种具有旋转烤架的蒸烤箱及其旋转烤架的使用方法

权利要求书

1.一种具有旋转烤架的蒸烤箱，包括箱体，其特征在于：所述箱体的工作腔内放置有水平烤架和旋转烤架，所述旋转烤架与所述箱体可拆卸连接，所述旋转烤架包括旋转盘、旋转杆和两个旋转叉，所述旋转盘包括左旋转盘和右旋转盘，所述左旋转盘与所述箱体的左侧壁活动套接，所述右旋转盘与所述箱体右侧壁上的旋转头相连接，所述旋转杆位于所述左旋转盘和所述右旋转盘之间，两个所述旋转叉相对设置在所述旋转杆上。

2.根据权利要求1所述一种具有旋转烤架的蒸烤箱，其特征在于：所述箱体的左侧壁的中心处设置有定位座，所述定位座的中心处设置有定位杆，所述定位杆与所述定位座之间形成环型槽，所述左旋转盘的左端面上设置有定位套，所述定位套的端部设置有定位环，所述定位杆插接在所述定位套内，所述定位环卡接在所述环型槽内。

3.根据权利要求1所述一种具有旋转烤架的蒸烤箱，其特征在于：所述旋转头与驱动器相连接，所述驱动器位于所述箱体的壳体内部，所述旋转头的端部设置有定位框，所述右旋转盘的右端面上设置有插杆，所述插杆插接在所述定位框内，且所述插杆通过螺栓组件与所述定位框固定连接。

4.根据权利要求1所述一种具有旋转烤架的蒸烤箱，其特征在于：所述旋转杆包括连杆和活动杆，所述活动杆位于两个所述连杆之间，所述活动杆的两端均设置有锥形插头，两个所述连杆的相对面上设置有调节槽，所述活动杆的两端分别卡接在所述调节槽内，且所述活动杆通过紧定螺钉与所述连杆抵紧限位，所述活动杆上设置有开口槽，所述调节槽内设置有凸起，所述凸起与所述开口槽相匹配。

5.根据权利要求4所述一种具有旋转烤架的蒸烤箱，其特征在于：所述活动杆上均匀设置有外螺纹，所述旋转叉包括碗状夹持部和叉杆，所述碗状夹持部套设在所述活动杆上，所述叉杆位于所述碗状夹持部的端面上，两个所述碗状夹持部的相反面均设置有限位螺母，所述限位螺母螺纹套接在所述活动杆上。

6.根据权利要求4所述一种具有旋转烤架的蒸烤箱，其特征在于：所述左旋转盘和所述右旋转盘的相对面上均设置有U型卡框和限位杆，所述U型卡框位于所述左旋转盘或所述右旋转盘的中心处，两个所述连杆的相反面上均设置有卡块，所述卡块卡接在所述U型卡框的卡槽内，且所述卡块通过限位件与所述U型卡框限位固定。

7.根据权利要求6所述一种具有旋转烤架的蒸烤箱，其特征在于：所述限位件包括U型卡环和定位板，所述U型卡环卡接在所述U型卡框上，所述卡块与所述卡槽之间形成嵌位槽，所述U型卡环上设置有嵌位块，所述嵌位块卡接在所述嵌位槽内，所述定位板与所述U型卡环固定连接，所述限位杆的端部穿过所述定位板上的穿孔，且所述限位杆的端部设置有紧固螺母。

8.根据权利要求1所述一种具有旋转烤架的蒸烤箱，其特征在于：所述左旋转盘和所述右旋转盘之间设置有辅助杆，所述辅助杆上设置有外螺纹，所述辅助杆上设置有挂钩，所述挂钩的两侧设置有限位环，所述限位环旋紧在所述辅助杆上。

9.根据权利要求8所述一种具有旋转烤架的蒸烤箱，其特征在于：所述左旋转盘和所述右旋转盘的相对面上沿周向均匀设置有搁置板，所述辅助杆位于左右对称设置的两个所述搁置板之间，所述搁置板上设置有安装槽，所述辅助杆的两端均设置有平衡块，所述平衡块上设置有安装块，所述安装块卡接在所述安装槽内，且安装块上设置有螺纹孔，所述螺纹孔内螺纹旋紧有限位螺钉。

10.根据权利要求1所述的一种具有旋转烤架的蒸烤箱中旋转烤架的使用方法，其特征在于：包括如下步骤：

1)右旋转盘的安装：

(1)将右旋转盘上的插杆插入到旋转头端部的定位框内，再通过螺栓组件将插杆与定位框固定连接；

(2)在右旋转盘上安装一个连杆，使得连杆上的卡块卡入到右旋转盘上的U型卡框的卡槽内，接着将限位件从连杆的上方往卡块方向移动，调整限位件的位置，使得U型卡环与U型卡框卡接，再继续移动限位件，使得右旋转盘上的限位杆穿过定位板上穿孔，直至定位板与右旋转盘的端面贴合，再在定位杆的端部旋入紧固螺母；

2)左旋转盘的安装：

将左旋转盘上的定位套与箱体左侧壁上的定位杆对应，定位杆卡入到定位套内，同时定位套端部的定位环插入到定位座与定位杆之间形成的环型槽内，直至定位环抵触到环型槽的底面时，右旋转盘卡入到位；

3)旋转杆上食物的放置：

(1)首先通过锥形插头将活动杆贯穿插入食物，接着分别在活动杆的两端套入旋转叉，保证两个旋转叉上的叉杆相对设置，再将两个旋转叉往食物移动，使得旋转叉的叉杆插入到食物内，且碗状夹持部抵紧到食物时，沿着活动杆调整两个旋转叉与食物组成的组合，直至该组合位于活动杆的中部时，再在活动杆的两端旋入限位螺母，往旋转叉方向转动限位螺母，直至限位螺母抵触到旋转叉；

(2)接着在活动杆的一端套入另一个连杆，活动杆的开口槽与连杆上的凸起相对应，使得凸起卡入到开口槽，并且将连杆往活动杆上移动，直至活动杆的端部抵触到调节槽的端面，拧紧紧定螺钉；

(3)将叉好食物的活动杆安装到箱体内，将活动杆上未安装连杆的另一端与安装在右旋转盘上的连杆对应连接，使得活动杆的另一端插入到连杆的调节槽内，并且沿着调节槽移动活动杆，直至活动杆上的食物位于箱体的中部时，拧紧与右旋转盘相连的连杆的紧定螺钉；

(4)拧松靠近左旋转盘的连杆上的紧订螺钉，将连杆往左旋转盘方向移动，同时轴向转动左旋转盘，使得左旋转盘上的U型卡框与连杆上的卡块对应，直至完全卡块卡入到U型卡框的卡槽内，拧紧与左旋转盘相连的连杆上的紧定螺钉，再安装限位件，使得U型卡环与U型卡框卡接，左旋转盘上的限位杆穿过定位板上的穿孔，再在定位杆的端部旋入紧固螺母压紧限位；

4)辅助杆上食物的放置：

(1)在左旋转盘和右旋转盘之间安装辅助杆，将辅助杆两端的安装块分别卡入到左旋转盘、右旋转盘上对应搁置板的安装槽内，再旋入限位螺钉；

(2)接着根据活动杆上食物的位置和大小调整辅助杆上每个挂钩的位置，直至挂钩不会阻碍到活动杆上的食物时，再将其他食物挂取到挂钩上。

5)烘烤作业：

关上箱门，按下烘烤模式，驱动器启动，通过旋转头带动整个旋转烤架的转动，同时箱体内部的加热部件对食物进行高温烘烤作业。