[发明专利]一种用于魔芋素毛肚的熟化成型系统

说明书

本发明公开了一种用于魔芋素毛肚的熟化成型系统，包括成型箱和熟化箱，所述成型箱内壁的两侧均固定有侧板，所述侧板的侧面固定有固定板，所述固定板的下方安装有滚轮，且固定板的一端开设有空槽，所述空槽内安装有第一齿轮，所述成型箱的侧壁安装有第二齿轮，所述第二齿轮位于传送带内，所述成型箱内壁一侧的上方固定有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定有第一转动轴，所述成型箱内壁的一侧安装有第二转动轴，所述第一转动轴和第二转动轴上开设有卡槽。本发明所述的一种用于魔芋素毛肚的熟化成型系统，能够提高纹路的切割效率，提高了工作效率，能够根据需要对物料进行相应的大小切割，提高了成型的工作效率，使得物料的传输更加便捷。

技术领域

本发明涉及魔芋素毛肚的生产加工技术领域，特别涉及一种用于魔芋素毛肚的熟化成型系统。

背景技术

随着现代食品“天然、营养、健康”的需要，近几年出现了许多新型的休闲食品，蔬菜深加工品种，或者称为休闲调味蔬菜品种层出不穷，丰富了原来以休闲肉制品、休闲豆制品、休闲鱼制品为主的产品结构。魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐良药”，食用起来有百利而无一害。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，收到排毒养颜、开胃通便、减肥美容等多种功效，实在是现代美食家、好吃佬的福音。

在魔芋素毛肚的生产过程中，进行素毛肚的成型时，需要逐个的对原料进行固定，在对其进行纹路的切割，导致成型的效率低下，而且在纹路成型之后，需要员工再次进行手工操作，才能够完成切割，导致整体效率低下，在进行熟化操作时，不仅容易导致物料的滞留，而且物料在熟化箱内的输送不易，给人们的使用过程带来了一定的影响，为此，我们提出一种用于魔芋素毛肚的熟化成型系统。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种用于魔芋素毛肚的熟化成型系统，主要解决以下技术问题：魔芋素毛肚上的纹路成型较慢，效率低下；在进行分块切割时，需要员工再次进行手工操作，大大降低了工作效率；物料容易发生滞留，导致传输不易。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种用于魔芋素毛肚的熟化成型系统，包括成型箱和熟化箱，所述成型箱的一侧固定有连通管，所述连通管的另一端固定在熟化箱的侧面，所述成型箱内壁的两侧均固定有侧板，所述侧板间安装有输送带，所述侧板的侧面固定有固定板，所述固定板的下方安装有滚轮，且固定板的一端开设有空槽，所述空槽内安装有第一齿轮，所述成型箱的侧壁安装有第二齿轮，所述第二齿轮位于传送带内，且第二齿轮位于第一齿轮的正下方，所述成型箱内壁一侧的上方固定有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定有第一转动轴，所述第一转动轴的另一端套接在轴承内，所述成型箱内壁的一侧安装有第二转动轴，所述第二转动轴的两端均套接在轴承上，所述第一转动轴和第二转动轴上开设有卡槽，所述卡槽内插入有第一卡件，所述第一卡件上安装有纵向刀片，所述第一转动轴和第二转动轴的两端分别嵌入有第三齿轮，所述第三齿轮通过第一链条分别与相应水平面上的第一齿轮和第二齿轮转动连接，所述第一转动轴和第二转动轴之间通过第二链条转动连接，所述成型箱内部的一侧固定有第一导料板，利用输送带将原料进行输送，并在固定板的下方进行固定，而固定板下方的滚轮，在进行固定的同时，便于原料的运动，从而能够进行不间歇的运输，在进行第一链条和第二链条间时，利用第一链条和第二链条对原料进行固定，并且利用波纹刀片对其进行波纹的切割，以及在运输到第一转动轴和第二转动轴间，利用其上的纵向刀片和横向刀片进行切割，能够根据需要的不同，进行不同数量的刀片的安装。