[发明专利]负载活性成分的丝素蛋白基材料及其制备和应用

权利要求书

1.含丝素蛋白和聚谷氨酸的组合物作为冻干赋形剂的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述组合物中，所述丝素蛋白的质量分数不低于50％，所述丝素蛋白的分子量主体分布在100kDa以下。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述组合物中，所述聚谷氨酸的质量分数不低于5％，所述聚谷氨酸的分子量为100kDa以下。

4.一种负载活性成分的丝素蛋白基材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将含有聚谷氨酸、丝素蛋白和生物活性成分的混合溶液进行预冻成型，其中，预冻成型条件包括：

在-196℃下预冻1分钟以上；或

在-5～80℃中的一种或几种温度的组合条件下预冻2小时以上；

然后将非粉末状的预冻成型产物冷冻干燥，得到所述负载活性成分的丝素蛋白基材料。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述混合溶液中，丝素蛋白的质量分数不低于50％，所述丝素蛋白的分子量主体分布在100kDa以下。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述混合溶液中，所述聚谷氨酸的质量分数不低于5％，所述聚谷氨酸的分子量为100kDa以下。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述负载活性成分的丝素蛋白基材料为精华，所述生物活性成分包括除聚谷氨酸之外的保湿活性成分和抗氧化剂；所述混合溶液中，保湿活性成分的质量分数为0.01％～20％，抗氧化剂的质量分数为0.01％～30％。

8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：冷冻干燥方式包括非控温冻干方式或程序冻干方式，其中，所述非控温冻干方式的冷井温度：﹣45～-80℃，真空度：0.02～600mBar，样品温度为室温；所述程序冻干方式包括冷井温度：﹣45～-80℃，样品温度-50～40℃，真空度0.02～600mBar。

9.权利要求1-8中任一项所述的制备方法所制备的负载活性成分的丝素蛋白基材料。

10.权利要求9所述的负载活性成分的丝素蛋白基材料在制备护肤品、保健品、食品、药品或医疗器械领域的应用。