[发明专利]一种牛肉断筋装置

权利要求书

1.一种牛肉断筋装置，包括主壳体（1）以及开设在主壳体（1）两侧的进出口（2），所述主壳体（1）内腔顶部断筋机构，且断筋机构底部安装有牛肉输送机构，所述牛肉输送机构上安装有动力传输机构，其特征在于：所述断筋机构包括刀板（5）、安装在刀板（5）顶部表面上的电动推杆（3）和导向伸缩杆（4）以及安装在刀板（5）一侧的驱动机构，所述刀板（5）内部开设有空腔，所述空腔用于放置多个并排设置的刀具安装杆（14），所述刀具安装杆（14）的两端分别连接右连杆（13）和左连杆（17），所述右连杆（13）和左连杆（17）表面套接用于导向的导向套（16），刀具安装杆（14）底部端面上均匀固接有若干个断筋刀（15）；

所述刀板（5）的一侧固接有固定板（6），所述固定板（6）表面一侧固接有第一电机（7），所述第一电机（7）的主轴上连接有竖杆（8），所述竖杆（8）的一侧设有若干个曲柄机构，所述曲柄机构由两个对称设置的横杆（9）以及连接两个横杆（9）之间的限位杆（11）构成，相邻两个曲柄机构之间通过竖杆（8）相互连接，竖杆（8）和限位杆（11）分别固接在横杆（9）的两端共同构成Z型结构，所述限位杆（11）表面套接有推杆（12）的一端，且推杆（12）的另一端转动连接至右连杆（13）的一端；

牛肉输送机构由上压紧机构和下输送机构构成，所述上压紧机构由两个并排设置的上滚筒（22）以及包裹在两个上滚筒（22）上的传送带（27）构成，所述下输送机构由两个并排设置的下滚筒（23）以及包裹在两个下滚筒（23）上的传送带（27）构成，其中上滚筒（22）和下滚筒（23）的两端侧面中心处均固接有轴承杆（28），轴承杆（28）上均套接有轴承（25），其中一个上滚筒（22）位于其中一个下滚筒（23）的正上方，该上滚筒（22）和下滚筒（23）上的轴承（25）之间通过滚筒固定杆（24）相互连接，另一个上滚筒（22）和两个下滚筒（23）的轴承（25）分别通过不同长度的安装固定杆（26）固定至主壳体（1）内腔底端。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉断筋装置，其特征在于：所述刀板（5）底部侧壁上开设有若干个并排设置的出刀槽，且断筋刀（15）通过出刀槽贯穿刀板（5）的底部侧壁。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉断筋装置，其特征在于：所述曲柄机构的数目与刀具安装杆（14）的数目一致，且曲柄机构和刀具安装杆（14）之间一一对应。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉断筋装置，其特征在于：所述电动推杆（3）一端固接在刀板（5）顶部侧壁上的中心位置，电动推杆（3）的另一端固接在主壳体（1）内腔顶部侧壁上，电动推杆（3）的两侧均固接有导向伸缩杆（4），导向伸缩杆（4）的两端分别固接在刀板（5）表面和主壳体（1）内腔顶部侧壁上，导向伸缩杆（4）有两个不同管径的管体相互套接构成。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉断筋装置，其特征在于：所述动力传输机构设置在位于同一竖直平面的上滚筒（22）和下滚筒（23）一侧，动力传输机构包括第二电机（29）、驱动带轮（30）、传动带（31）、从动带轮（32）、驱动齿轮（33）、传动齿轮（34）和从动齿轮（10）。

6.根据权利要求5所述的一种牛肉断筋装置，其特征在于：所述第二电机（29）固接于主壳体（1）内腔底部侧壁上，所述第二电机（29）输出端上的主轴固接有驱动带轮（30），驱动带轮（30）通过传动带（31）传动连接至从动带轮（32），所述从动带轮（32）套接在位于下滚筒（23）一侧端面上的轴承杆（28），且该轴承杆（28）末端固接有驱动齿轮（33），所述驱动齿轮（33）一侧安装有传动齿轮（34），传动齿轮（34）安装在滚筒固定杆（24）上，所述上滚筒（22）一侧的轴承杆（28）末端固接有从动齿轮（10），驱动齿轮（33）与传动齿轮（34）啮合，传动齿轮（34）与从动齿轮（10）啮合。