[发明专利]一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法。本发明公开的虾用生物饲料的制备方法，其制备方法包括：向以豆粕为主成分的发酵原料中添加发酵剂获得发酵体系，将发酵体系进行发酵，将得到的发酵产物记为发酵植物蛋白饲料；混合发酵植物蛋白饲料与黑水虻，即得到虾用生物饲料；发酵剂的活性成分为黑曲霉。实验证明，本发明的虾用生物饲料可以提高虾成活率，还可以降低饲料系数，对对虾的生产性能有一定的改善，对对虾肝胰腺消化酶的分泌产生了较大的影响，降低了肝胰腺损伤性生化指标浓度，具有较好的对虾促健康和促增产效果，说明本发明的虾用生物饲料具有广泛的应用前景。

技术领域

本发明涉及生物技术领域中，一种含黑水虻幼虫粉的虾用生物饲料及其制备方法。

背景技术

鱼粉具有蛋白高、营养均衡、消化吸收率高和促生长的作用，是水产饲料中的主要蛋白原料，但随之资源紧缺价格不断上涨使养殖成本上升，寻找新的替代资源是必然发展趋势。

豆粕是畜禽最重要的植物性蛋白源，其粗蛋白含量高，且氨基酸平衡性较好、价格合理等优点，一直以来是水产饲料中使用最多的植物性蛋白源之一。但如果在肉食性水产动物中大量使用植物性蛋白，植物蛋白中的抗营养因子在一定程度上损坏水产动物肠道上皮细胞，损伤肠道和肝脏，引起肠道炎症，进而影响动物的生长和健康。发酵豆粕利用有益微生物对豆粕进行发酵，可以消除大部分抗营养因子，并且在发酵过程中产生大量的有益微生物、有机酸及微生物代谢产物，在一定程度上可以为肉食性水产动物提供蛋白质来源。相对于鱼粉来说，发酵豆粕价格低廉，但发酵豆粕的蛋白含量仅占鱼粉的55％左右，且其氨基酸平衡性略逊于鱼粉，能够替代鱼粉的比例有限，并不适宜长期饲喂肉食性水产动物。

如何提供一种蛋白含量高，价格合理，氨基酸均衡适合于肉食性水产动物长期食用，降低鱼粉用量，兼顾必需氨基酸需求量的同时，提高虾的健康水平是非常有必要解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种蛋白含量高、价格合理，兼顾必须氨基酸均衡的虾用生物饲料，进而利用其提高虾的存活率与饲料系数以及虾体的蛋白与脂肪含量。

为解决上述技术问题，本发明首先提供了虾用生物饲料的制备方法，所述方法包括：向以豆粕为主成分的发酵原料中添加发酵剂获得发酵体系，将所述发酵体系进行发酵，将得到的发酵产物记为发酵植物蛋白饲料；混合所述发酵植物蛋白饲料与黑水虻，即得到虾用生物饲料；

所述发酵剂的活性成分为黑曲霉(Aspergillus niger)。

上述方法中，所述黑曲霉可为黑曲霉BFEC180401。所述黑曲霉BFEC180401在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.15990。

所述黑水虻可为黑水虻幼虫。所述黑水虻幼虫具体可为黑水虻六龄幼虫。

所述黑水虻可为黑水虻虫粉，黑水虻虫粉通过将干燥的所述黑水虻粉碎后得到。

上述方法中，所述发酵剂可由所述黑曲霉与载体组成，所述载体为稻壳粉或玉米芯粉。

所述发酵剂中所述黑曲霉的含量可大于等于5.0×10⁹CFU/g。

具体的，所述发酵剂可按照包括如下步骤的方法获得：培养所述黑曲霉得到黑曲霉发酵液，将所述黑曲霉发酵液与所述载体混合，然后低温干燥得到所述发酵剂。

所述干燥可在50℃下进行。

上述方法中，所述向以豆粕为主成分的发酵原料中添加发酵剂获得发酵体系可包括：将所述发酵剂进行活化，得到发酵种子液；将所述发酵种子液添加至所述发酵原料中得到所述发酵体系。

将所述发酵剂进行活化包括将所述发酵剂按照1:50的质量比加至水中进行活化。所述活化可在32℃下进行。所述活化的时间可为12-24h，如12h。所述活化可在菌种活化灌中进行。