[发明专利]一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构在审

专利信息
申请号: 201911212326.X 申请日: 2019-12-02
公开(公告)号: CN110959661A 公开(公告)日: 2020-04-07
发明(设计)人: 李清光 申请(专利权)人: 江苏经贸职业技术学院
主分类号: A23B4/015 分类号: A23B4/015;A23B4/06
代理公司: 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 代理人: 吕明哲
地址: 211168 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉食品 高压 等离子体 杀菌 机构
【权利要求书】:

1.一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构,包括用以传输肉食品的传送装置(1),其特征在于,所述传送装置(1)上设置有第一杀菌装置(2)和清扫机构(3),且清扫机构(3)位于第一杀菌装置(2)的右侧,所述清扫机构(3)与传送装置(1)之间连接有驱动机构(4)以驱动清扫机构(3),所述传送装置(1)的内下侧设置有第二杀菌装置(5),所述驱动机构(4)清理传送装置(1)上不易下料的肉食品至第二杀菌装置(5)内,所述第二杀菌装置(5)的右侧设置有推料机构(8),所述第二杀菌装置(5)的左侧连接有下料机构(6),所述第二杀菌装置(5)的右侧设置有推料机构(8),且推料机构(8)推动第二杀菌装置(5)内的肉食品经下料机构(6)下料。

2.根据权利要求1所述的一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构,其特征在于,所述传送装置(1)包括两组支撑脚(14),且两组支撑脚(14)前后对称,每组所述支撑脚(14)均设置有两个,两组所述支撑脚(14)的上端均固定有安装横梁(11),两个所述安装横梁(11)之间转动连接有从动转轴(12)和主动转轴(15),且主动转轴(15)位于从动转轴(12)的右侧,所述主动转轴(15)的前端贯穿安装横梁(11),所述从动转轴(12)的圆周表面固定有从动辊(13),所述主动转轴(15)的圆周表面固定有主动转轴(15),所述主动转轴(15)与从动辊(13)之间传动连接有传送带(17),一个所述安装横梁(11)的后端固定有伺服电机(18),且伺服电机(18)的输出端贯穿安装横梁(11)并与主动转轴(15)的后端固定。

3.根据权利要求2所述的一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构,其特征在于,所述第一杀菌装置(2)包括安装支架(21),且安装支架(21)固定于两个安装横梁(11)的上端,所述安装支架(21)与传送带(17)之间形成用于肉食品通过的通道,所述安装支架(21)的上内壁左部固定有多个均匀分布的紫外线消毒灯(22),所述安装支架(21)的上内壁右部固定有多个均匀分布的加热管(23)。

4.根据权利要求3所述的一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构,其特征在于,所述清扫机构(3)包括安装座(34),且安装座(34)设置有两个,两个所述安装座(34)分别固定于两个安装横梁(11)的上端,两个所述安装座(34)之间转动连接有清扫转轴(31),且清扫转轴(31)的前端贯穿安装座(34),所述清扫转轴(31)的圆周表面固定有清扫辊(32),所述清扫辊(32)的圆周表面固定有多个均匀分布的清扫刷(33),且清扫刷(33)与传送带(17)未接触。

5.根据权利要求4所述的一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构,其特征在于,所述驱动机构(4)包括从动齿轮(41)和主动齿轮(42),所述从动齿轮(41)固定于清扫转轴(31)的前端,所述主动齿轮(42)固定于主动转轴(15)的前端,所述主动齿轮(42)与从动齿轮(41)相互啮合。

6.根据权利要求5所述的一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构,其特征在于,所述第二杀菌装置(5)包括底板(51),所述底板(51)的前后两端均固定有隔板(52),且两个隔板(52)分别与两个安装横梁(11)固定,两个所述隔板(52)相互靠近的一端均固定有多个间隔分布的微型冷风机(53)和高压等离子体发射器(54)。

7.根据权利要求6所述的一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构,其特征在于,两个所述隔板(52)与两个安装横梁(11)之间分别固定有两个加强杆(7)。

8.根据权利要求7所述的一种肉食品高压等离子体冷杀菌机构,其特征在于,所述底板(51)的左端固定有倾斜下料板(61),所述倾斜下料板(61)的下端固定有多个均匀分布的振动电机(62),所述倾斜下料板(61)的表面打磨光滑。

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