[发明专利]用于改善非燃烧卷烟香气并含有美拉德产物的香精在审
| 申请号： | 201911213115.8 | 申请日： | 2019-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN110938491A | 公开（公告）日： | 2020-03-31 |
| 发明（设计）人： | 朱龙杰;吴洋;陈晶波;张华;朱怀远;曹毅;廖惠云 | 申请（专利权）人： | 江苏中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 裴金华 |
| 地址： | 210019 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 用于 改善 燃烧 卷烟 香气 含有 拉德 产物 香精 | ||
1.一种用于改善非燃烧卷烟香气并含有美拉德产物的香精，其特征在于，其包含6~10质量份赖氨酸美拉德产物、8~15质量份半胱氨酸美拉德产物和10~25质量份香基组分。
2.根据权利要求1所述的香精，其特征在于，所述赖氨酸美拉德产物是由赖氨酸和还原性糖在弱碱的条件下反应获得。
3.根据权利要求2所述的香精，其特征在于，所述弱碱为水溶性碳酸盐，其与赖氨酸的物质量之比为0.5 ~1： 1。
4.根据权利要求2所述的香精，其特征在于，所述反应温度为90~125℃，反应条件3~6h。
5.根据权利要求1所述的香精，其特征在于，所述半胱氨酸美拉德产物是由半胱氨酸和还原性糖在弱碱的条件下反应获得。
6.根据权利要求5所述的香精，其特征在于，所述弱碱为水溶性碳酸盐，其与半胱氨酸的物质量之比为1 ：1~2。
7.根据权利要求5所述的香精，其特征在于，所述反应温度为100~125℃，反应条件5~8h。
8.根据权利要求1所述的香精，其特征在于，所述香基组分包含0.5~1质量份莳萝醛、0.8~1.5质量份丁香罗勒油、0.5~1.5质量份圆柚酮、0.8~1.5质量份乙位突厥烯酮、1~2质量份3-羟基-二氢猕猴桃内酯、1.5~2.5质量份香紫苏内酯、0.2~0.8质量份圆叶当归油、2~4.5质量份格蓬净油、1.5~3.5质量份黑香豆酊和1.5~4质量份吐鲁浸膏。
9.根据权利要求1所述的香精，其特征在于，还包含40~80质量份溶剂。
10.根据权利要求9所述的香精，其特征在于，所述溶剂包含10~25质量份乙醇、30~55质量份丙二醇、 0~15质量份甘油。
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