[发明专利]一种植物油加工用潜伏式转动耙

说明书

本发明提供一种植物油加工用潜伏式转动耙，涉及植物油水代法加工技术领域，该植物油加工用潜伏式转动耙包括用于盛接酱料和水的晃锅；潜伏在酱料内进行转动的转动耙；用于驱动转动耙转动的驱动装置；由于酱料的比重大、密度大，而植物油的比重小、密度小，使受到搅动的酱料沿着晃锅的内壁流动并形成旋涡状，而植物油集中在晃锅的中间位置处且位于酱料漩涡的中心，此时再通过吸油装置上的吸油头抽取中间处的植物油，即可将植物油充分的排走，提高排油效率和排油质量，对比现有的排油方法而造成的晃锅内漂浮一层植物油的情况，本发明可以较为彻底的进行排油，大大的减少了现有的植物油取油取不干净而造成的浪费情况。

技术领域

本发明涉及植物油水代法加工技术领域，具体是一种植物油加工用潜伏式转动耙。

背景技术

现有的植物油水代法加工是将石磨磨出的酱胚注入到晃锅内后，再按照一定比例加入热水，通过转动耙和墩油壶等来混合酱胚和热水，由于酱胚中的植物油液和水不溶，且植物油液的比重比水更轻，因此酱胚中的植物油液悬浮在混合浆料的上层，此为水代法的出油过程，当植物油悬浮在混合浆料的上层后则通过人工舀出浮在上层的植物油，或者通过负压吸油装置来吸走植物油，但是在现有的排油过程中，随着植物油越来越少则植物油层越来越薄，当浮在上层的植物油层薄到一定程度后，此时继续排油的话则会掺入酱渣，若停止排油的话则植物油浪费较多，增加了生产成本。

发明内容

本发明的目的在于提供一种植物油加工用潜伏式转动耙，旨在解决现有技术中的植物油水代法加工排油过程中，随着植物油越来越少则植物油层越来越薄，当浮在上层的植物油层薄到一定程度后，此时继续排油的话则会掺入酱渣，若停止排油的话则植物油浪费较多，增加了生产成本的问题。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：所述植物油加工用潜伏式转动耙包括:

用于盛接酱料和水的晃锅；

潜伏在酱料内进行转动的转动耙；

用于驱动转动耙转动的驱动装置。

所述转动耙包括与所述晃锅的内壁下侧平行设置的下侧边以及呈下凹式弧形状的上侧边，所述下侧边与上侧边的两端相互固定连接。

所述下侧边与上侧边之间形成一镂空区域，该镂空区域内设置有至少两个连杆。

以所述镂空区域的中心线为对称线，位于两侧的所述连杆呈非对称设置。

所述下侧边的中间位置处设置有上凹状的避让区域，该避让区域用于避让设置在晃锅底部上的排料机构的升降活动。

所述排料机构包括开设在所述晃锅底部处的排料孔、与排料孔接通且设置在晃锅下部的筒体、设置在筒体内的气缸杆、可密封覆盖在所述排料孔上的盖板以及与筒体的下部接通的酱渣收集容器。

所述驱动装置包括安装在机架上的电机以及与电机的输出端固定连接的转轴，所述转轴与转动耙固定连接。

所述晃锅为具有加热功能的恒温锅。

所述晃锅包括外层锅和设置在外层锅内的内层锅，所述外层锅和内层锅之间形成一导热液体容纳区域，该导热液体容纳区域内设置有电加热丝，所述外层锅的侧面设置有用于调节电加热丝功率的温度控制旋钮以及与该导热液体容纳区域接通的液位计、软管，所述外层锅的上部设置有与该导热液体容纳区域接通的管体和泄压阀。

所述晃锅的上部可拆卸的连接有罩体。

本发明的有益效果是：由于酱料的比重大、密度大，而植物油的比重小、密度小，使受到搅动的酱料沿着晃锅的内壁流动并形成旋涡状，而植物油集中在晃锅的中间位置处且位于酱料漩涡的中心，此时再通过吸油装置上的吸油头抽取中间处的植物油，即可将植物油充分的排走，提高排油效率和排油质量，对比现有的排油方法而造成的晃锅内漂浮一层植物油的情况，本发明可以较为彻底的进行排油，大大的减少了现有的植物油取油取不干净而造成的浪费情况。